水溶性甜茶苷 广西甜茶苷怎么溶解 类白色粉末甜茶苷
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关 键 词：广西甜茶苷怎么溶解
行 业：食品 加工食品 提取物
发布时间：2022-09-04
【药理作用】
1.降血脂、降血糖和胆固醇
2.止咳祛痰，抗花粉
3.甜味添加剂
甜茶泡腾片：由甜茶提取物和茶叶提取物经泡腾片加工工艺制成功能性片剂。
分子式与分子量： C 32 H 50 O 13 , 642.73
产品规格： 甜茶甙HPLC 60%，70%，90%
甜味剂：采用高新技术——膜分离技术，从低档甜茶中提出，可作为低热无糖甜味剂，用于西方各国的食用糖以及糖尿病人食品和饮料的用糖。
除上述所含微量元素外，还富含维生素C、B1、B2、B3、超氧化物岐化酶，鲜甜茶中维生素C的含量高达115mg/100g；特别是还富含价值4.1%的生物类黄酮、18.04%的茶多酚和5%的甜茶素。当地人祖祖辈辈、从古至今都有用甜茶煮粽子、煮茶饭、煮茶粥的传统习惯。
