水溶性甜茶苷 类白色粉末甜茶苷 蔗糖替代品甜茶多酚
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关 键 词:蔗糖替代品甜茶多酚
行 业:食品 加工食品 提取物
发布时间:2022-08-27
产品简介:
甜茶主要成分有甜茶素,多酚类,蛋白质,黄酮,,维生素C,矿物质以及纤维素等,其中有18种人体所需要, 甜茶素是一种高甜度的甜味剂,甜度是蔗糖甜度的300倍,而且是一种低热量甜料,口味纯正,热值低,基本无什么.甜茶素的含量约为4-6%,不同品质含量有些差别。
【植物背景】甜茶在民间应用已久,常被用来代替蔗糖加工食品,常用于降压,被誉为神茶。
产品规格: 甜茶甙HPLC 60%,70%,90%
分子式与分子量: C 32 H 50 O 13 , 642.73
检测方法: 采用色谱纯甲醇溶解,紫外分光光度计进行检测。
保质期 :两年,注意密封且避免阳光直射
甜茶饮料::由甜茶叶和茶叶浸提浓缩液调配而成。不用任何添加剂、色素,也不含蔗糖,是真正的低热饮料。