水溶性甜茶苷 低热量甜味剂甜茶苷 广东口感好甜茶口感
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关 键 词:广东口感好甜茶口感
行 业:食品 加工食品 提取物
发布时间:2022-08-27
【应用范围】甜茶素主要做为甜味剂使用,广泛用在食品,,,化妆品,烟草,日化.
袋泡甜茶:用甜茶成熟叶作原料,经揉切、分筛、烘干等袋泡茶工艺制成。
礼品甜茶:用甜茶幼嫩芽叶借鉴传统茶叶名茶加工工艺制成。色香味形俱佳,并且有传统名茶没有的香甜味。配上精买的包装,是适当的礼品茶。
检测方法: 采用色谱纯甲醇溶解,紫外分光光度计进行检测。
甜茶含丰富的营养物质和人体所必需的微量元素。据广西技术监督局分析测试研究 等单位测试结果证实:野生甜茶中富含18种,每100克干品含总量331.毫克,特别是甜茶中富含人体必须的、人体不能生成,只能从食物中吸收的8种。主要有钙0.84%、锌105.5mg/kg、锗5.5μg/kg、硒17.94μg/kg,及钾、镁、磷、铁、钠、铜、铬、锶、锂等多种元素。
甜茶饮料::由甜茶叶和茶叶浸提浓缩液调配而成。不用任何添加剂、色素,也不含蔗糖,是真正的低热饮料。