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浸出法制油又称萃取法制油，属于固液萃取原理。固液萃取是一种单元操作，它使用选定的溶剂来分离固体混合物中的成分。与压榨法相比，浸出法具有出油率高、豆粕品质好、加工成本低、劳动强度低等优点。缺点是一次性投资大；浸出溶剂一般为易燃、易爆、有毒物质，生产安全性差；此外，所制备的原油含有大量非脂肪成分，颜色较深，质量较差。浸出法的制油过程一般包括预处理、浸出油、湿粉脱溶剂、混合油蒸发汽提、溶剂回收等过程。预榨工艺流程：葵花籽→清理→剥壳→壳仁分离→压胚→蒸炒→预榨→毛油浸出工艺流程：溶剂溶剂回收↓↓葵花籽饼→浸出器→混合油处理→毛油
食用油榨油坊现在在县城等以上城市地区的生意是越来越好了，城市里的人也爱吃食用油榨油坊的油了，如果开设食用油榨油坊的地方是城市地区的话，这个是需要办理证件的，也就是基本的《个体工商户营业执照》，《食品生产许可证》，《卫生许可证》，办理这个之后你加工的食用油就可以销售了。
需要什么设备，根据不同地区不同物料的处理方式和具体的需求会有不同。预处理阶段：振动清理筛、破碎机、大豆压胚机、剥壳机，滚筒电炒锅（基本）、自动上料机；压榨阶段：螺旋榨油机（基本）、液压榨油机（基本）；毛油处理阶段：真空滤油器（基本）、气压滤油器、离心滤油器、小型精炼设备；
