水溶性甜茶苷 广西低热量甜茶苷 低热量甜味剂甜茶苷
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关 键 词:广西低热量甜茶苷
行 业:食品 加工食品 提取物
发布时间:2022-08-22
【药理作用】
1.降血脂、降血糖和胆固醇
2.止咳祛痰,抗花粉
3.甜味添加剂
除上述所含微量元素外,还富含维生素C、B1、B2、B3、超氧化物岐化酶,鲜甜茶中维生素C的含量高达115mg/100g;特别是还富含价值4.1%的生物类黄酮、18.04%的茶多酚和5%的甜茶素。当地人祖祖辈辈、从古至今都有用甜茶煮粽子、煮茶饭、煮茶粥的传统习惯。
分子式与分子量: C 32 H 50 O 13 , 642.73
袋泡甜茶:用甜茶成熟叶作原料,经揉切、分筛、烘干等袋泡茶工艺制成。
甜茶饮料::由甜茶叶和茶叶浸提浓缩液调配而成。不用任何添加剂、色素,也不含蔗糖,是真正的低热饮料。
甜茶的应用很广,目前主要有以下六方面: