面食产品生产线 郴州通心粉生产线出厂价 可上门培训
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关 键 词:郴州通心粉生产线出厂价
行 业:食品机械 休闲食品机械 膨化机械
发布时间:2022-08-17
美腾通心面意大利直面生产线的加工工艺是单螺杆挤压成型的,其优点是可以更换各种模具及配套设备,挤压出空心状、实心细面条、螺旋状、贝壳状、弯管等多种花色品种。经过近几年的设备改良,干燥温度的提高,整条生产线具有自动化程度高、操作简单、工艺时间短等特点,可根据客户要求变换设备配置加工模具。
通心粉是西方国家的面食,是-种以小麦粉为主要原料的面食制品,也有极少数厂家是以玉米为主料的。通心面对原料的要求很高,采用蛋白质含 量高的"杜伦麦’(硬麦的一个品种)磨制的粗麦粉,含蛋白质18%左右,湿面筋含量高,筋力强。用这种原料制成的通心面,具有半透明的浅,色泽很好。
设备说明:
1.设备主机采用的变频器调速技术 ,使设备动力强劲、运转更平稳、更省电。
2.螺杆采用合 金钢渗氮处理,螺杆的寿命更长。
3.强制润滑系统 ,以保证设备传动部分具有更长的寿命。
4.可视全自动温控系统 ,以使温度控制更直观、参数更准确。
5.螺杆具有自清洁功能 ,停机无需拆卸螺杆清理。
工作原理
1、拌粉机:将主料(面粉、玉米粉、米粉、淀粉等)单或者添加添加剂,混合一定量的水分充分混合均匀。
2、膨化机:通过挤压膨化生产出长条状、片状等形状的产品,更换模具可以宽窄厚薄不等的产品。
3、切断机:将膨化加压机出来的条状半成品切断。
4、烤箱:将物料进行烘干处理,热源可根据具体情况选择电能、燃油、燃气。
5、冷却机:将经过烤箱后的物料进行冷却,便于包装。
6、包装机:立式包装机或者组合式电脑乘凉包装机,可选择性包装不同袋装。
挤压机的保养
1、箱体轴承应及时加注润滑油脂,运行500小时后,要全部更换一-次润滑油脂。(新机器运行前应适量加入润滑脂,运行200小时后应当换油。)
2、其他轴承部位要定期加注润滑脂。
3、螺杆、螺套等易损件在拆装过程中严禁用硬物重锤,在膨化腔上严禁放置重物或者站人。进口泵阀门
4、膨化原料应经过清理,严防金属等异物进入机内损坏机件。
5、随时检查膨化机质量,注意更换易损件。
6、保持设备周围的清洁。
7、长期停机不用或更换膨化物料时,应将膨化腔内的物料清除干净,以免结块、霉变或者物料之间交叉污染。
产品特点
1、生产出的产品熟化效果好
2、自动化温控系统,水循环系统,变频转速控制系统等控制职能装置
3、便于操作,易于清理
4、模具更换方便,必备的安全装置等
产品用途
1、速食面的加工
2、通心粉意大利面的生产加工
3、二次膨化小食品的生产等食品休闲的加工食品
选择要点
1、按产要求配置设备
2、按当地电压输入要求配置合理设备电压
3、按厂房空间的大小选择自动或半自动
产品简介
1、可定制,根据客户要求面块大小设计设备
2、整体采用不锈钢食品级材料设计
3、设备工艺流水线布局合理
4、自动化油炸系统,省时