徐州蔬果保鲜冷库 速冻双温冷库建设
价格:200.00起
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关 键 词:徐州蔬果保鲜冷库
行 业:暖通空调 冷藏/冷冻设备 冷库
发布时间:2022-08-17
水果在0~5℃和相对湿度98%-条件的水果保鲜冷库储存,要注意的是萎蔫容易导致水果变质,所以一定要保证空气流动顺畅和温度均匀。当用纸箱包装时,一定要先用带孔的聚乙烯塑料薄膜包装,以免水果本身水分的减少和流失。也可以用收缩膜袖形袋或开口的塑料袋包装水果,这样可以很好的起到保湿作用,而且也会导致CO2浓度过高或是缺O2的现象。
小型水果保鲜冷库的库体为一般民用房屋及仓库等面积在15平方米—20平方米,可贮藏水果蔬菜5吨—7吨,投资2.8万元左右。此种保鲜库就是在一般房屋的基础上,增加一定厚度的保温层,设置一套制冷系统,将门做保温处理,库内冷风机为悬挂式,可增加贮藏库容,制冷机组设于库外,因体积小可不设机房,制冷机组为间歇性工作,故耗电小,深受用户欢迎。保鲜原理:采取降低温度的方法(—1℃—十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸。制冷系统1.88万元与库体改造,总投资不超过2.8万元。微观气调水果保鲜冷库
果蔬出库的摆架期可延长到21天—28天,而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质。 所谓气调保鲜就是通过气体调节方法,达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%。5%,即保鲜库是在高温冷库的基础上,加上一套气调系统,利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,以达到抑制果蔬采后呼吸状态。15—20平方米库间,仓贮量5吨—7吨,投资:制冷系统:1.88万元,气调系统:2.68万元。 以上两种保鲜冷库型是针对没有很大资金投人的投资者设计的。
蔬菜冷库的制冷部分均采用蒸汽压缩式制冷装置进行降温(俗称利用冷库压缩机加制冷剂的形式),该种形式的制冷方式有着100年的历史,目前该种形式的制冷方式以得到了广泛的运用。
冷库的大小。100吨洋葱,每5立方米可以存放1吨的话,那大约需要500立方。不包含货架、走道、月台、机房等等面积。实际存放货物的空间利用率不是很高的,所以在有条件的情况下,建造的面积越大越好,而且平均每平方的造价会更低。
冷库分间。当洋葱采收回来后不能马上冻住,需要先预冷,去除田间热。还需要分拣操作装袋等工作。所以为了更好的储藏建议设计分间,但是会增加成本。
水果保鲜冷库的建造不是根据吨位来计算的,是需要根据客户沟通详细了解预计建造的冷库才可以计算出冷库的价格,因为建造冷库需要定制的材料比较多,所以价格一般不统一。至于水果保鲜冷库的造价,如果冷库建造地在上海的话,30立方米即10平方米左右的水果保鲜冷库造价大概在2.5万-4万元,100平米水果保鲜库价格大概在10万-16万元左右。前面的报价仅供参考,因所有冷库大小、配置要求都不一样价格是无法给出一个参照表的。