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关 键 词：养牛饲料
行 业：养殖 养殖饲料 动物性饲料
发布时间：2022-08-16
牛饲料关于养牛如何选择好的出栏时间，牛的养殖期越长，养殖成本越大，利润就可想而知了，把握好佳的出栏时间，提高使得肉牛养殖利润大。
养牛每天都喂哪些饲料呢？
首先，要喂给饼、粕，鱼粉，蚕蛹、血粉、蛋粉类 的蛋白质类饲料。这类饲料中粗纤维含量低于18%，粗蛋白质含量在20%或者高于20%以上。蛋白质饲料不足将严重影响牛的正常生长发育以及肉、奶的生产。如果蛋白质饲料过量，而能量饲料不足，部分蛋白质就会转化为能量被消耗掉，造成浪费。所以，制定饲料配方时，蛋白质和能量饲料一定要搭配合理。
其次，能量饲料不可少。能量饲料中粗纤维含量低于18%，粗蛋白质含量低于18%。这类饲料包括玉米、高粱、麸皮，淀粉类的块根、瓜果等。其中，被称为“饲料”的玉米，含淀粉丰富，粗脂肪较多，粗纤维少，是肉牛的主要能量饲料。
第三，富含微量元素、常量元素的矿物质饲料。因其中的钙、磷及其它多种微量元素含在饲料燃烧后的灰中，有时也叫粗灰分。如果日粮中的钙磷不足，牛的食欲减退、消瘦，增重减慢，常出现舔食墙壁、粉刷用的灰浆等。而豆科类牧草、谷物、糠麸中含量较多。
第四，青饲料也必不可少。青饲料种类较多，含水分60%或以上的青绿饲料都属于这类青饲料。青饲料中蛋白质含量也较多，维生素含量丰富。青饲料不能过量喂，与其他干草搭配喂好。
第五，青贮饲料能补充冬春季节青饲料短缺，保证喂牛四季不断青饲料。还可以将一些适口性差、不易保存、粗硬、纤维多的饲料，用青贮的方法变成适口性好、易保管的上好饲料。用青贮饲料养牛还可以降低成本40%左右。一头成年母牛每年大约需要青贮饲料5~10吨。
第六，粗饲料也是养牛必不可少的一类主要饲料。包括干草和各类农副产品类。粗饲料经过铡断或粉碎，氨化也是降低养牛成本，扩大饲料来源的有效途径。
那么，养牛的日粮如何搭配呢？
一要结合经济类型、品种、年龄、体重、季节等根据自己的生产水平，管理经验进行搭配和调整。二要尽量少用商品饲料，多用自己搭配的饲料。
三要力求饲料新鲜、清洁、适口，粗纤维含量占干物质的15~20%为宜。
四要力求饲料多样化。
五是每天喂给的草料体积不能过小，也不可过大，过大不宜吃进，过小没有饱腹感。
六是便于饲料利用不浪费，能取得显著的经济效益。
1 饲料日喂量
干草一般含水分仅为10%~15%，品质良好的干草应呈绿色，具有清香味、柔软而保存着叶片。按干物质计，豆科干草含粗蛋白质为14%~21%，禾本科为8%~11%。干草适口性好，成年牛日喂量8~15千克，幼牛4~7千克。在给肉牛喂干草颗粒饲料时，仍应给予适量的铡短干草或长草，以防止瘤胃功能紊乱。青草包括野生和栽培青草两大类，以豆科和禾本科青草的营养价值高。青草随生长期的推移，逐渐老熟，适口性、采食量也逐渐下降。成年牛喂量40~50千克/天，幼牛为15~20千克/天。栽培牧草好青刈喂给，可提高牧草产量和牛只的采食量，缺点是费劳力。能量饲料，例如玉米、大麦、高梁、燕麦及糠麸类精料，有效能和无氮浸出物含量高，粗蛋白质含量较低，矿物质含量少，且磷多于钙。能量饲料的利用多限于肥育牛，对生长幼牛及其他牛仅在冬季给予有限的补饲。蛋白质饲料，例如饼粕类、豆科籽实（蚕豆、豌豆）类等，含粗蛋白质20%以上，一般用于平衡肉牛混合精料（或饲粮）中的蛋白质。也可用少量尿素替代部分植物性蛋白饲料。
肥育牛采食较多混合精料时要注意补充钙，喂给大量禾本科干草时要注意补充钙、磷，饲喂豆科干草时要补充磷。当地土壤、水中缺乏某种微量元素，所产饲料中也相应缺乏，如缺碘地区应给牛补充适宜碘化合物（如碘化钾等）。肉牛育成期或架子牛阶段，应多喂粗饲料，按占体重的15%以内限制混合精料喂量时，自然会加大粗饲料的采食量，可促进瘤胃、消化及骨骼的充分发育，避免内脏、肌肉内及肌肉间过早沉积脂肪，进入肥育后期可保持较高的日增重，并为生产牛肉打好基础。
肥育前期按体重的1.7%~1.8%给予混合精料，肥育后期自由采食，达到相同体重可较全期自由采食组节约混合精料13%，肉质量等级（A:B:C）为0:5:1，而全期自由采食组肉质量等级比为0:1:6。限制混合精料饲喂组B级肉显著增加，防止了早期过肥或减少了胴体不可食用脂肪（背脂、腹脂）的过多沉积。肉牛日采食的饲料量（或进食的干物质量）相当于活重的1.4%~2.7%，才能满足消化道容积或生理需要。采食量随喂给的精、粗料的比例及牛的年龄、体况而有所变化。年龄较大或较肥的牛，每单位体重所采食的饲料，比年龄较轻和较瘦的牛要少。如活重超过800千克较肥的肉用公牛，干物质采食量约相当于活重的1.4%，比年龄不到2岁的瘦阉牛（2.8%）少1/2。单纯喂给秸秆等，则采食量低。饲粮中粗饲料过多，而且品质低劣时，牛只每单位体重的采食量减少或粗料剩余增多。
在中上等放牧场上放牧，成年牛一般日采食量为42~52千克（放牧7~8小时，采食量6~8千克/小时；体重250~350千克平均日增重0.6千克的青年牛，日采食青草量25~30千克；体重120~160千克平均日增重0.6千克的1岁以下牛，日采食青草量13~18千克。
2 肉牛的参考饲粮配方
随着我国肉牛生产的发展，各地均根据当地饲料条件搭配肉牛的饲粮，筛选出当地适同土饲粮配方。这方面的报道较多。
现摘引蒋洪茂《牛肉生产技术》（中国农业出版社，1995）所采用的部分配方，供您参考。，体重300千克以下肉牛的饲粮配方。配方1（%）：黄玉米17.1、棉籽饼19.7、饲料级鸡粪8.2、玉米青贮（带穗）17.1、小麦秸36.6、食盐0.3、石灰石粉1.0；配方2（%）：黄玉米15.0、胡麻饼13.6、白酒糟31.0、玉米黄贮35.0、干草粉5.0、食盐0.4；配方3（%）：黄玉米15.0、棉籽饼22.9、饲料级鸡粪8.0、玉米青贮（带穗）17.9、小麦秸35.0、食盐0.2、石灰石粉1.0；配方4（%）：黄玉米10.0、棉籽饼12.0、白酒糟30.0、玉米青贮（带穗）44.6、玉米秸3.0、食盐0.4。以上，每头牛日采食干物质7.2千克，预计日增重0.9千克。第二，体重300~400千克肉牛的饲粮配方。配方1（%）：黄玉米10.4、棉籽饼32.2、饲料级鸡粪4.1、白酒糟30.0、玉米青贮（带穗）13.4、玉米秸9.1、食盐0.3、石灰石粉0.5；配方2（%）：黄玉米11.0、亚麻籽饼8.6、白酒糟50.0、玉米黄贮25.0、玉米秸5.0、食盐0.4；配方3（%）：黄玉米19.0、亚麻籽饼13.0、白酒糟45.0、玉米黄贮17.6、干草粉5.0、食盐0.4；配方4（%）：黄玉米25.0、棉籽饼13.0、白酒糟21.1、玉米青贮（带穗）37.0、玉米秸3.0、食盐0.4、石灰石粉0.5。以上，每头牛日采食干物质8.5千克，预计日增重1.1千克。
5%育肥牛预混料产品特点解析：
1、减少酸中毒的发生。提高反刍能力，产生更多碱来中和胃酸，从而减少酸中毒的发生。
2、提高消化，预防过料的发生。
3、使营养物质更多的转化为肌肉，而减少油脂的合成比例，从而提高出肉率。
4、添加益生菌及中草药，减少因饲喂抗生素或营养因素引起的僵牛光吃不长的问题。
育肥配方，仅供参考
牛饲料分为两部份，一是草料，二是精料
一 发酵好的草料，可适当配青草，按1比1比例
二 精料 益生菌+配合料
比例:益生菌1公斤，配合料500公斤
配合料的组成:
架子牛黄牛500斤以下，水牛900斤以下，每天添加量6斤，蛋白含量黄牛建议达到13%一14%，水牛达到10%一11%。
组成:
1 玉米料45%
2 豆粕12% （使用43%蛋白含量）
3 麦皮33%
4 预混料3%
5 啤酒糟7%
调整蛋白含量主要的调整豆粕比例。
育肥牛黄牛500斤以上，水牛900斤或1000斤以上，每天添加量8至9斤，蛋白含量黄牛建议达到17%一18%，水牛达到14%一15%。
组成:
1 玉米粉55%
2 豆粕12%（相应增加比例使蛋白达到17%，使用43%蛋白含量）
3 麦皮20% 相应减少比例
4 预混料3%
5 啤酒糟10%
蛋白含量不够，特别是后40天，可配加赖氨酸0.5%进行蛋白的调整
育肥时间应该在3个月内
做配合料时为了均匀，应先将预混料，益生菌和一部分玉米料混合均匀再与余下部分精料混合
成都英美尔农牧科技有限公司将秉承以“诚信、科学、严谨”的工作理念，本着“质量至上、信誉至上、互惠互利”的经营宗旨，为我国绿色健康可持续发展的现代化农牧业做出自己的贡献。
