世界卫生组织对总挥发性有机化合物（TVOC）的定义为：熔点**室温而沸点在50～260℃之间的挥发性有机化合物的总称。
因PFOS防油和*性*好而被作为原料广泛用于纺织品、皮革、地毯、纸、涂料、消防泡沫、影像材料、航空液压油等产品中。
巴斯夫公司则认为，较方便和较常见的方法是根据沸点来界定哪些物质属于VOC，而较普遍的共识认为VOC是指那些沸点等于或**250℃的化学物质。所以沸点*过250℃的那些物质不归入VOC的范畴，往往被称为增塑剂。
德国DIN 55649-2000标准在测定VOC含量时的定义，即在通常压力条件下，沸点或初馏点**或等于250℃的任何有机化合物。
当PFOS被外界所发现时，是以经过降解的PFOS形态存在的。那些可分解成PFOS的物质则被称作PFOS有关物质。
GB 30981-2020 工业防护涂料VOC检测
