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关 键 词:唐山干冰
行 业:化工 生物化工
发布时间:2022-08-15
干冰在生活当中的应用
干冰的种类虽多,但我们一定要根据其用途选择合适的干冰种类。不仅可以恰到好处,而且还能节省费用,因此干冰做成不同规格的是十分有必要的。比如我们在制作舞台烟雾效果时用清洗干冰所作出的烟雾效果远远好于颗粒干冰的所制出的效果,因为清洗干冰体积比颗粒干冰少的很多,在热水作用下更容易升华挥发而形成烟雾效果;还有就是冷链运输使用块状干冰远远好于颗粒干冰和清洗干冰,块状干冰挥发远远小于后两者,所以一般电商运输过程中都选择块状干冰,如果选用清洗干冰,可能在途中干冰就没有了,也给客户带来相应的损失。所以我们一定要根据不同的情况而选用干冰。
干冰和水冰的区别
干冰和我们看的普通冰,虽然外形是看上去相差不大,但本质上去有着很大的区别之分,干冰它的物质是二氧化碳气体冷凝加压凝固而形成的,其温度很大,在零下78.5℃左右,而水冰是水低于0℃而形成的固体颗粒,虽然都是固体颗粒,但是他们的温度差距很大的;同时,他们发性质也是不一样的,虽然他们都属于固体颗粒,但干冰融合是升华,直接从固体颗粒变成二氧化碳气体,期间没有任何的水分产生 ,而水冰是直接从固体颗粒变成液体,它是属于液化,所以相对于水冰来说,干冰是更不容易保存的。
干冰的发展历史
有关干冰的发展历史可以追溯到1823年,当时英国两位叫法拉第和笛彼的人,他们是液化了二氧化碳气体,但真正的是其后1834年德国的奇络列成功的制作出固体二氧化碳(俗称干冰),但是这在当时也只限于研究和试用,并没有被人们广泛的使用,而干冰真正被成功地工业性大量生产是在1925年的美国设立的干冰股份有限公司,当时将被研制出来的产品命名成为干冰,现如今被称之为普遍的名字,但其正式的名称叫做固体的二氧化碳。
干冰和电商的联系
随时电商行业的不断扩大,越来越多的电商平台出现在我们的视野当中,如天猫、淘宝、阿里巴巴、拼多多、京东、亚马孙等众多电商平台,而我们在这些平台可以购买大如电器设备,小到食品书籍,都能够在电商平台上购买。而正是由于所购的产品广泛,很多例如蛋糕、冰淇淋、海鲜、水果等容易损坏的物品怎么通过电商平台运输到客户的手中呢?
餐饮冷链运输保存食物
干冰在餐饮冷链用途也是非常大的,因为很多食品很容易腐烂不容易保存,虽然有些水产品能用水冰保存食品,但大多数食品不能用水冰来保存,而且干冰保温优点比水冰多了很多。首先就是温度上面,因为水冰的温度在零摄氏度左右相对干冰的零下78.5摄氏度来说还是高了很多,不如干冰保存好;其次就是效果上面,水冰在融合的时候会有大量的水分产生,而干冰在升华过程中直接有固体升华成气体,中间没有任何水分产生,不会污染食物;所以现如今干冰广泛的被用来冷藏食物和冷链运输。
块状干冰:是干冰保存时间长的产品,块状干冰外观像砖块一样,所以我们也称之为砖块干冰,其250克和500克的块状干冰是常见的,南京鼓楼区易优冷干冰经营部现在能做的的块状干冰是7公斤一块,因为块状干冰比颗粒干冰要厚实,所以很多冷链物流、食品冷藏等用途。随着电商店的迅猛发展,易优冷干冰也相信未来块状干冰在电商冷链运输上会是一个不可缺少的产品。