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产品规格：乳白色至黄褐色粉末
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包装说明：25KG/桶
关 键 词：蔗糖脂肪酸酯
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发布时间：2008-06-26
蔗糖脂肪酸酯是一种乳白色至黄褐色粉末，无臭无味，极易吸潮结块。是蔗糖与脂肪酸基结合而成的一类非离子表面活性剂。可食用对人体无害。具有优良的生物降解性能。是一种高效的乳化稳定剂。本品是一种广谱高效食品防腐剂，广泛用于食品、化妆品的抑菌防霉。适用的食品品种包括酱菜、酱油、米酒、果酒、乳品、果酱、豆制品、卤制品、糕点、蜜饯、净菜、果蔬、水发水泡食品等。
