阳江VG食品级丙三醇99.7含量
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关 键 词：阳江VG食品级丙三醇99.7含量
行 业：化工 醇类
发布时间：2022-08-15
肉干属于中等水分含量食品，为了达到长期保藏的目的，传统方法往往通过长时间烘干将产品的水分控制在16%左右，但这样势必造成产品组织干硬，嫩度较差，色泽灰白，加入甘油作为保湿剂，可以保持低水分活度的条件下，提高水分含量，从而使产品组织柔软，改善嫩度。
椰树甘油产品信息：
1、品名：甘油（丙三醇）；
2、保质期：两年；
3、规格：250KG/桶；
4、产地： 印度尼西亚;
5、来源：植物油水解；
6、含量：99.9%；
7、颜色：＜0.4；
8、级别：食品级；
9、重金属：＜1ppm。
椰树甘油的用途:
1、在医药上，用以制取各种制剂、溶剂、吸湿剂、防冻剂和甜味剂，配剂外用软有或栓剂等。
2、在涂料工业中用以制取各种、聚酷树脂、缩水甘油醚和环树脂等。
3、纺织和印染工业中用以制取润滑剂、吸湿剂，织物防皱缩处理剂，扩散剂和渗透剂。
4、在食品工业中用作甜味剂、吸湿剂和溶剂。
5、在造纸、化妆品、制革、照相、印刷、金属加工、电工材料和橡胶等工业中都有着广泛的用途。
椰树甘油的使用方法：
1、加入冰淇淋中，可使其各组分混合均匀，形成细密的气孔结构，膨胀率大，口感细腻、润滑，不会轻易被融化。
2、加入方便面中，能加速水的润湿性和渗透性，使水分较快地渗入面条内部，方便食用。
3、加入面条制品中，能增加生面的紧密性和提高面条的弹性，使之在煮沸时不易糊烂，减少成品中淀粉的损失，降低面团黏度，增进口感。
椰树甘油：丙三醇Glycerin：
理化特性：
1、外观与性状：无色无臭而有甜味的粘稠液体。吸水性很强；
2、熔点(℃)：18.17；
3、沸点(℃)：290(101.3KPa)；
4、密度：1.261(20℃)。
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