供应甜菊糖

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包装说明：25KG/桶

关 键 词：甜菊糖

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发布时间：2008-06-26

甜菊糖的特点： 

※ 纯天然，高甜度，低热值。
　　 甜菊糖从天然植物中提取，在体内不参加代谢，不积蓄，无毒副作用。甜菊糖甜度可达蔗糖的 250-300 倍，热量仅及蔗糖的 1/300 。经常食用可预防高血压、糖尿病、肥胖症、龋齿等疾病，是可替代蔗糖最理想的甜味剂。 

※ 高稳定性。
　　 甜菊糖对酸、碱、热稳定，长期储存不会发霉变质，制成品经热处理也无蔗糖的褐变现象。 

※ 经济性。
　　 使用甜菊糖的成本仅为蔗糖的 10-40% 。 

甜菊糖的成分构成： 

　　甜菊糖为多组分物质，商品名甜菊糖即以其主要成分 stevioside 命名。 

　　分子式： C38H60O18 分子量： 804.96 

　　以下为甜菊糖的五种成分 ( 以含量 90% 甜菊糖计 ) ： 

　　成分含量：

　　　　Steviobioside 甜菊双糖甙 1.5 

　　　　Stevioside 甜菊糖甙 56.3 

　　　　DulcosideA 杜克甙 3.0 

　　　　rebaudiosideA 瑞鲍迪甙 A 22.1 

　　　　rebaudiosideC 瑞鲍迪甙 C 7.1