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产品规格:白色无臭结晶
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包装说明:25KG/桶
关 键 词:异麦芽酮糖醇
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发布时间:2008-06-26
为白色无臭结晶,味甜,甜度约为蔗糖的一半,甜感与蔗糖相似。在化学结构上,是一种蔗糖的异构体。是近几年来国际上颇为流行的一种低甜度营养型无龋齿甜味剂,具有营养保健功能的新糖源。具有高渗透压,耐热性,耐酸性,保湿性,水份活性,非发酵性,双歧杆菌增殖因子等功能。用于食品,饮料,乳品,糖果,糕点,畜肉加工品,水产制品,果酱,蜂蜜加工,饲料添加剂等。