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关 键 词：随州马来酸批发厂家
行 业：化工 无机盐
发布时间：2022-08-10
马来酸已成为食品饮料工业中的新型酸味剂，食品、饮料中添加适量马来酸可增强特别果香味并改善口感。目前马来酸（食品级别）主要用于果汁、即饮茶、橘子汁、运动饮料及其他各种强化果味饮料与食品。
马来酸用途：
1、用于制药，也用作油和油脂的防腐剂；
2、用于生产农药、达净松，合成、酒石酸、琥珀酸等产品；
3、用于涂料、食品和印染助剂等。
马来酸主要用于生产、、低毒农药4049、长效碘胺的原料。也是涂料、马来松香、聚马来酐、顺酐-共聚物的共聚单体，也是生产油墨助剂、造纸助剂、增塑剂、酒石酸、富马酸、四等的有机化工原料。
马来酸生态学数据：
非生物降解性：蒸汽态与臭氧和羟基反应半衰期 1.1小时。
生物富集或生物积累性：在陆地上可渗入地下水中，可生物降解。在水体中可生物降解，但蒸发、吸附和富集钧不是重要转归途经。
其他有害作用：土壤几乎不吸附，不易蒸发。
马来酸的鉴别：
1、取本品0.1g ,加水10ml使溶解，混匀，作为供试品溶液。取供试品溶液0.3ml，加间二酸溶液( l-300) 3ml,水浴加热15分钟，溶液应无色。取供试品溶液3ml，加溴试液1ml，水浴加热15分钟，溴试液颜色消失，放冷，量取0.2ml，加间二酸溶液（1—300)3ml，置水浴加热15分钟，溶液应呈紫红色。
2、取本品和马来酸对照品各适量，用有关物质项下的流动相溶解并稀释制成每1ml中约含lOfxg的溶液，作为供试品溶液和对照品溶液。照有关物质项下的色谱条件测定，取供试品溶液和对照品溶液各lOfJ ,分别注入液相色谱仪，供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间—致。
3、本品的红外光吸收图谱应与马来酸对照品的图谱一致（通则0402)。
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