供应维生素C

价格：面议

0

联系人：

电话：

地址：

产品规格：白色至淡黄色晶体或结晶性粉末

产品数量：面议 个

包装说明：25KG纸桶

关 键 词：维生素C

行 业：

发布时间：2008-06-24

性状：白色至淡黄色晶体或结晶性粉末。无臭。有酸味。

闪点99℃。

熔点187~192℃，受光照则逐渐变褐，干燥状态下在空气中相当稳定，但在空气存在下于溶液中则迅速变质，PH值3.4~4.5时较稳定。

本品1g溶于约5ml水和30ml乙醇。0.5%水溶液PH=3，5%时为PH=2。不溶于氯仿、乙醚、非挥发性油脂和苯。呈强还原性，有抑制多酚氧化酶作用，故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化剂。本品广泛分布于植物组织中，新鲜果实及蔬菜中含量较多。尤以荷兰芹、刺梨、猕猴桃、辣椒、番茄、柑橘类中为多。 

质量标准: 该品种为美国FDA认可的添加剂。