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诸暨同山烧的烧酒技艺有着悠久的历史,相传早在2000多年前的春秋战国时期,同山烧已被作为“国酒”进贡给越王勾践。一般人说起白酒,自然便想起“酒色通透,无色自香”,同山烧却与众不同,它通体红润,色泽呈琥珀色,倒在杯中,恰如红玉入掌,湖州同山高粱酒订制,尝之,口感甘甜,被誉为酒中君子,同山一年四季酿酒,醇醇的酒香在村村庄庄弥漫开来,湖州同山高粱酒订制。同山烧因其考究的原料和独特的酿造工艺,成就了独特的同山烧,湖州同山高粱酒订制,在白酒界独树一帜。同山也因同山烧而声名远扬,获得了“浙江白酒产区”的美誉。同山烧是怎样烧出来的?湖州同山高粱酒订制
浙江白酒产区同山出产的白酒基本以小曲清香的为主,而醉美人酒业却在2013年时,他们的酿酒师谢小义就感觉到,未来小曲清香型酒将是一片红海,企业要想有好的发展就必须差异化发展,于是醉美人酒业提出无争的战略转走的是清酱兼香醇厚型路线,引入泥底石窖,高温大曲、续糟回酒工艺,并且提出只卖陈酒不卖新酒的理念,新酒生产出来不经3年的储存不能灌装,经过一系列的战略调整,新品“勾践王酒”口感变更醇香绵柔,自2017年推出后在国际大赛中不断获取金奖荣誉,技术**品牌创新同山醉美人酒业算是开辟了浙江白酒产业的先河。宁波同山烧售价不仅口感好,其同山烧的工艺在2009年成功申报为“浙江省非物质文化遗产”。
浙江的各地都有白酒企业,在市面上较为典型的当数诸暨的同山烧,同山是一个以酿造白酒而出名的小镇,这个小镇有一家酒企生产的“勾践王”、“醉美”同山烧,连续在国际上夺得五个国际金,一再刷新市场销售纪录,在大众眼里似乎只出产黄酒的浙江,“勾践王”和“醉美”同山烧就象耀眼的珠宝一样存在,浙江白酒潜在的市场价值也随之显现,同山成为了浙江白酒的关键产区,嗅觉灵敏的资本也开始云集,同山现在象茅台镇一样,变得一地难求,酒企如雨后春笋般的拨地而起,据来自同山镇人民相关单位的统计数据,2021年全镇酒企共生产8000吨原酒,2022年醉美人酒业和原锅酒业扩产完成后产能将达到10000吨。
浙江同山醉美人酒业公司是同山女婿谢小义先生于2008年1月创立的,公司主要从事同山烧高粱酒的砑发生产,在传统工艺小曲清香的基础上不断创新,引进了高温大曲,改良了发酵容器,开发出了更适合南方人清淡口感的兼香型工艺,新品“醉美”和“勾践王”酒在国国内连连得奖,带领浙江白酒产业的快速发展。勾践王勾践王同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料,取同山镇上汲龙水酿制而成,因地处盆地,常年恒温窖藏,因此酒质清澄、口感甘洌。浙江醉美人酒业生产的“醉美”正是勾践王勾践王同山烧清香型白酒的表示,被称为南派清香典范。同山烧同山烧价格,全在这里了!
有人说,市面上很难找到真正的纯粮酒,其实这是对酒的一个误解,粮食紧缺时代,国家为了节约粮食,确实有过用代用品来酿制酒精,再兑水加香精来当酒卖的,改变开放后,世界各国的粮食源源不断的运入中国,袁隆平发明了杂交水稻后,中国已不缺粮食,全国各地新上了许多白酒生产线,现在你只要出得起价格,别说是纯粮酒,就是上好的糯高粱酒都是不缺的,如果你到同山来,随便一个小作坊都能拿出十几二十吨的原浆酒来的,如果你还不放心,你还可以参与到酿制过程中来,自己亲手酿酒,蒸馏好直拿走,自己存放,这样不光保真还真陈,浙江同山醉美人酒业就有一个共享酒窖的业务,他们让客户参与到酿造发酵的过种中来,让客户自挑酒师和窖池,用指定原料,指定工艺酿造,这项业务自推出以来就广受欢迎,今年许多的客户从高粱一种下去就巳经定购啦,总的来说,到白酒产区来,买纯粮酒那是很简单的事。同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料。台州高粱烧酒有哪些品牌
同山烧,一种酒,也称秫秫酒或 高粱酒。湖州同山高粱酒订制
同山烧的酿造工艺传说源于酒祖杜康,数千年来,经过当地百姓的不断改良,以至于成为一种极具特色的“南产北酒”。同山镇临山傍水,地貌特征犹似茅台镇。都说白酒的品质离不开产地,产地离不开温度水源,西源村位于北纬29.6°,恰好位于全世界公认的名酒带上;其自身又因丘陵地形中独特的盆地气候,使得酿酒所需的有利微生物种群集结在同山谷地上空;精选的高脚拐糯高粱更是好酒的原料保障;加上当地人世代相传的古法酿造技术,天时地利人和,一坛好酒由此而成。同山烧较大的特色在于其红玉般的光泽,一般人说起白酒,自然便想起“酒色通透,无色自香”,然而同山烧则恰恰以其非物质文化遗产的制造工艺,天然形成红玉之色,与马剑茶、山下湖珍珠、枫桥香榧一起成为“诸暨四宝”。湖州同山高粱酒订制
浙江同山醉美人酒业有限公司主营品牌有勾践王,醉美人,西施家,勾践御液,发展规模团队不断壮大,该公司生产型的公司。是一家有限责任公司(自然)企业,随着市场的发展和生产的需求,与多家企业合作研究,在原有产品的基础上经过不断改进,追求新型,在强化内部管理,完善结构调整的同时,良好的质量、合理的价格、完善的服务,在业界受到宽泛好评。公司业务涵盖同山烧,清香型白酒,原浆酒,清酱兼香型酒,价格合理,品质有保证,深受广大客户的欢迎。同山烧醉美人以创造高品质产品及服务的理念,打造高指标的服务,引导行业的发展。