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所以在看到价格低廉的产品时肯定是不能选的，在这个时候你要做的事情是在面对各种不同的产品的时候，这个时候想要真正的去判断出来其中的质量，大家就应该及时的考量过多方面的事宜，我们要做的事情就是去看它的原材料，从这一点上就可以判断出来的，物品不同，库容量也不同，所需温度也不同;存放普通小型冷冻柜，如蔬菜、水果、肉类等的冷冻柜，成本较低;但是，对于一些特殊货物，由于可能涉及加热、通风、加湿等设备，因此成本相对较高。
民用冷库的应用：由于保温效果好，受外界影响相对较小，在一些大型蔬菜和水果生产和批发基地以及一些肉类和家禽加工厂被广泛使用。组合式冷库的应用：组合式冷库结构简单、安装方便、工期短、重量轻、强度高和外形美观，在商业上得到广泛应用，尤其是在宾馆、饭店、食品市场和商业食品流通中。是人工制冷建立的低温专用仓库，其作用是冷冻储存易腐物品，或者冷却一些工艺设备和环境。大致可以分为以下几类：菜肴保鲜仓、冷冻物冷藏、冷藏、冷冻贮藏、冰藏、工艺冷藏等。
那么水果在冷库中冷藏对水果有什么影响？冷库保鲜冷藏是一种贮藏水果的方法，可以延长水果的货架期，四季保鲜，让人们能够随时食用到各种水果，提高生活质量，满足大家的需要。接下来我们来看看水果在冷库保鲜冷藏的好处。延长果蔬的保质期。一般来说，普通的水果贮藏方法只能短期贮藏水果，在冰箱中的保质期通常只有21天，而在保鲜冰箱中的保质期是普通冷藏时间的0.5倍。水果可以反季节销售，让水果商获得更高的利润。防止果蔬病虫害的发生。水果在冷库中，可以大大减少果蔬害虫的现象。保证果蔬的新鲜度。将新鲜水果中的水分、维生素C、糖、酸度、硬度、颜色和重量锁住，满足消费者的需求。新鲜水果和刚摘的水果没什么区别，这可以为消费者提供新鲜水果。
