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油炸过程无需色素,香精,添加剂,油脂剂等添加剂,更好的保持产品的原色,保留产品原有的香气,小黄鱼低温油炸机,保留产品的原有形状。工作全程PLC控制,自动化程度好。明贵真空油炸机优点为:产量高,人工一人可看2机,人工成本低。设备可用于蔬菜水果等脱水加工,还可用于小黄鱼、带鱼、大虾、龙虾尾等海鲜的低温油炸,口感酥脆。
油炸机
在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,黄鱼酥油炸机,使组织形成疏松多孔的结构。采用明贵真空油炸机加工的产品,具有很好的保味保香作用。真空油炸是在低温(70~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。明贵真空油炸机操作模式可分为手动模式和自动模式。
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在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中德气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,可用于果蔬类、海鲜类、坚果类等的脱水干燥。该机适用范围广泛,可用于水果蔬菜的加工,同样可用于小黄鱼、武昌鱼、龙虾等海产品的加工,加工后的产品颜色基本保持不变,香味浓郁,咸宁油炸机,酥脆可口。明贵机械真空油炸机型号齐全,也可根据用户的实际需求定制,我公司还可提供全套的果蔬预处理设备。
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