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关 键 词：临汾低度酒
行 业：食品 糖酒 洋酒
发布时间：2022-07-17
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苏打酒兑什么好喝
苏打酒能和大多数果汁饮料，和酒精饮料混合饮用，下面就介绍几种主流的喝法。
1.苏打酒+柠檬茶
将苏打酒和柠檬茶冷藏数小时或，后取出，将苏打酒和柠檬茶混合在一起。可以品尝到略带酸甜口感，且酒精含量较低的风味苏打酒，即清香和冷冽，让人心旷神怡。
2.苏打酒+盐+杜松子酒（Salty Dog）
准备苏打酒，葡萄柚，适量粗盐，青柠汁。使杯口沾上青柠汁，把杯口涂抹上粗盐，在杯中倒入40ML的苏打酒，随后沿边缘倒入10ML的杜松子酒即可。
3.苏打酒+汤力水+青柠角（Vodka Tonic） 准备苏打酒、汤力水、青柠。在杯中装满冰块，倒入40ML的苏打酒，在加入10ML的汤力水，随后挤入少许青柠汁即可。
4.苏打酒+甘露咖啡酒+冰块（黑俄罗斯）
准备苏打酒和甘露咖啡酒，将40ML的苏打酒倒入加有冰块的杯中，倒入10ML甘露咖啡，轻轻搅匀即可。
5.苏打酒+番茄汁+柠檬+芹菜根（血腥玛丽）
准备苏打酒、蕃茄汁、柠檬片、芹菜根。将冰块倒入杯中，倒入10ML苏打酒，
把30ML的番茄汁倒入杯中，轻轻搅匀，随后用柠檬片和芹菜根装饰即可。
鲜红色的番茄汁看起来像血，所以它被命名为血腥玛丽。这款鸡尾酒用芹菜叶代替吸管，据说血腥玛丽的名字来自英国玛丽女王，她她被称为血腥玛丽。在美国禁酒令时期，这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行，被称为“喝不醉番茄汁”。
6.苏打酒+桃味杜松子酒+橙汁+蔓越莓汁（海岸）
准备苏打酒，桃味杜松子酒，橙汁，蔓越莓汁。在海波杯中加满冰块，分别倒入10ML的苏打酒，20ML的桃味杜松子酒和15ML的橙汁，蔓越莓汁即可。
苏打酒胃不好能喝吗
大量饮酒危害健康，已是不争的事实。但“少量饮酒有益健康”的观点却越来越得到很多人的认同，同时国内外许多研究者也正在努力寻找各种证据来支持这个观点。（推荐阅读：无酒精苏打酒算酒驾吗）
一：按饮用时间和场合分 苏打酒按照饮用时间和场合可分为餐前苏打酒、餐后苏打酒、晚餐苏打酒、睡前苏打酒和派对苏打酒等。
(1)餐前苏打酒 餐前苏打酒又称为餐前开胃苏打酒，主要是在餐前饮用，起生津开胃之妙用，这类苏打酒通常含糖分较少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前苏打酒，口味也不是十分甜腻，常见的餐前苏打酒有马提尼、曼哈顿，各类酸酒等。
(2)餐后苏打酒 餐后苏打酒是餐后佐助甜品、帮助消化的，因而口味较甜、且酒中使用较多的利口酒，尤其是香草类利口酒，这类利口酒中掺大了诸多药材，饮后能化解食物於结，促进消化，常见的餐后苏打酒有B和B、史丁格、亚力山大等。
(3)晚餐苏打酒 晚餐苏打酒这是用晚餐时佐餐用的苏打酒，一般口味较辣，酒泽鲜艳，且非常注重酒品与菜肴口味的搭配，有些可以作为头盆、汤等的替代品，在一些较正规和高雅的用餐场合，通常以葡萄酒佐餐，而较少用苏打酒佐餐。
(4)派对苏打酒 这是在一些派队场合使用的苏打酒品，其特点是非常注重酒品的口味和色彩搭配，酒精含量一般较低。派对苏打酒既可以满足人们交际的需要，又可以烘托各种派对的气氛，很受年轻人的喜爱。常见的酒有特基拉日出，自由古巴、马颈等。
(5)夏日苏打酒 这类苏打酒清凉爽口，具有生津解渴之妙用，尤其是在热带地区或盛夏酷暑时饮用，味美怡神，香醇可口，如冷饮类酒品、柯林类酒品、庄园宾治、长岛冰茶等。
苏打酒为什么非要稀释到40度
原来是和影响苏打酒口感的一种叫做“愈创木酚”的小分子有关：在40度的苏打酒中，愈创木酚分子在酒水与空气的界面处更为稳定，简单地说就是这时候的愈创木酚倾向于浮在酒的表面，从而释放出更多的烈酒香气，酒也能变得更醇香更适饮了！其他的一些洋酒也是如此。
除了这个原因之外呢，洋酒之所以为40度还有一个趣味性的原因。
17世纪的欧洲，正是大航海时代的，那时候的水上勇士们，不止追求金银珠宝，还希望美味的烈酒作为酬劳。
但难免有吝啬的船长，向在酒里掺水，克扣下属的血汗钱。不过聪明的船员们发现，只有那些40度以上的烈酒洒到上才能直接点燃，来用这个办法来检验酒里有没有掺假，久而久之，40度的酒也就成为了大家都广泛接受的了。
为什么现在流行苏打酒
现代社会，衣食住行、吃喝玩乐是我们生活的常态，随着社会的进步，人们的思想观念也发生了变化，都喜欢追求新鲜的事物，喜欢与众不同的感觉，无论是80后、90后、还是00后，现在的生活水平都提高了，对生活质量有了更高的要求，追求个性，特别是在喝酒方面，单单的标品酒已经满足不了大家对个性的追求，在大场合喝的酒要么是大，要么就是就特的风格特色，其他的普通酒很难入大家的眼球。
苏打酒是什么样的酒呢？这要先从苏打说起，碳酸钠，俗名苏打、纯碱、洗涤碱，生活中亦常称「碱」。化学式：Na?CO?，普通情况下为白色粉末，为强电解质。密度为2.532g/cm，熔点为850℃，易溶于水，并呈碱性。众所周知，我们吃大量的肉类和白酒啤酒类都是酸性物质，多吃碱性食物有利于身体健康。
苏打酒是一种低酒精含量的饮品，有清新、香郁、略甜特点。喝上口的感觉是：有些迷恋，然后有些陶醉，加上清新的果汁清香，又迎合了时下健康的潮流趋势，这类酒代表了年轻人的很多符号标签，故在里受到时尚男女的追捧。
苏打酒相对其他类型的酒来说，酒度还算是比较低发，而且饮用此酒，具有促进消化、健脾胃、提神醒脑、、美容等。这也是为什么苏打酒是近年来国外流行的一种低酒精含量的饮品，也年轻人比较喜爱的一款清香酒，因为此酒有清新、香郁、略甜特点，饮后有些迷恋和陶醉，再加上清新的果汁清香，是迎合了时下健康的潮流趋势。a
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