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发布时间：2022-10-26
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在化妆品方面:用于生产烫发精、防晒霜、香水、养发精等，这种以半胱氨酸取代基的烫发精、冷烫精，半胱氨酸生产商，具有烫发容易，发型易保持，柔而不乱等优点，还可以配制防晒霜和香水。
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在食品方面:面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用剂和稳定剂，半胱一水生产批发，以及宠兽物食物的营养添加剂等。
L-半胱氨酸可用于N-乙酰-L-、羧半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物产品生产的原料。
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对大多数的植物和微生物来说，一SH基团来源于S()；一，而S()j一可还原为某种化物，这正是发酵法制取L-半胱氨酸难以解决的问题。目前尚未见到以型菌株进行发酵法生产L-半胱氨酸的报道。
