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白酒在夏季属于是容易挥发的，这也直接影响酒的口感，把整瓶酒放入冰箱冰冻10分钟，再拿出来喝酒的话口味较好。白酒的冰点是在零下20度,所以不会轻易都结冰，经过冷气的酒酒味会更加的醇香。近期酒友圈里经常讨论一款叫"勾践王"的浙江本产白酒，近几年捷报频传，在众多国际酒类赛事中屡获金奖。2019年布鲁塞尔和新加坡葡萄酒大奖赛中获金奖，2021旧金山世界烈酒大赛又获双金奖产品，江苏清香酒厂家电话。"勾践王"这个产自浙江的地产白酒品牌有什么魅力让世界大赛评委为之折服呢？现在小编就带着大家去这家得世界得金奖的酒厂一探究竟。浙江同山醉美人酒业位于浙江远近闻名的酒乡—同山，江苏清香酒厂家电话，这个镇专门出产玉红色的高度白酒“勾践王勾践王同山烧”，江苏清香酒厂家电话，"勾践王"就是众多勾践王勾践王同山烧品牌中的佼佼者。目前，同山烧产业所占比重还非常小。江苏清香酒厂家电话
白酒放的时间越长就越香？什么样的酒适合长期保存？现在人们对健康越来越重视，许多消费着每年会直接到同山酒厂买酒来存，存新酒喝老酒，浙江同山一带的酒厂都是生产高粱原浆酒的。这样的纯粮白酒作在储存过程中会不断发生酯化反应，产生芳香物质，使酒体变得醇厚宜人。另外酒是一种特殊商品，收藏好的白酒，其收益还是非常可观的，用陈酒招待客人还能体现主人的品味呢。醉美人酒业占地15000余平方米，是浙江省工业旅游示范基地和勾践王勾践王同山烧非遗中小学生研学基地，厂区内还设有酿酒科普馆，从白酒起源、制曲流程、古工艺酿造奥秘再到非遗谱系，都清晰展示。浙江同山高粱酒推荐浙江同山烧在国际大赛中获得如此多的肯定，同山醉美人酒业算是开辟了先河。
有人说，市面上很难找到真正的纯粮酒，其实这是对酒的一个误解，粮食紧缺时代，国家为了节约粮食，确实有过用代用品来酿制酒精，再兑水加香精来当酒卖的，改变开放后，世界各国的粮食源源不断的运入中国，袁隆平发明了杂交水稻后，中国已不缺粮食，全国各地新上了许多白酒生产线，现在你只要出得起价格，别说是纯粮酒，就是上好的糯高粱酒都是不缺的，如果你到同山来，随便一个小作坊都能拿出十几二十吨的原浆酒来的，如果你还不放心，你还可以参与到酿制过程中来，自己亲手酿酒，蒸馏好直拿走，自己存放，这样不光保真还真陈，浙江同山醉美人酒业就有一个共享酒窖的业务，他们让客户参与到酿造发酵的过种中来，让客户自挑酒师和窖池，用指定原料，指定工艺酿造，这项业务自推出以来就广受欢迎，今年许多的客户从高粱一种下去就巳经定购啦，总的来说，到白酒产区来，买纯粮酒那是很简单的事。
通常意义所说的粮食酒，是指采用固态发酵或者半固态发酵的白酒，而采用液态法发酵的白酒就等同于酒精酒，虽然酒精酒并不是社会舆论中所言的“假酒”，但是其口感和饮用舒适度都远低于粮食酒。目前，粮食酒和酒精酒的区别还无法用检测仪器来进行精确区分，而是依靠有经验的白酒品酒师则通过感官来区分。白酒的生产方式:1、固态发酵：固态发酵是我国名优白酒的传统生产方式，即固态配料、发酵、蒸粮、蒸馏。其中有大曲、小曲和麸曲白酒等。2、半固态发酵：半固态发酵是指采用固态糖化，半固态发酵蒸馏的生产方式。3、液态发酵：液态发酵白酒是采用酒精生产方式，即液态配料、液态糖化、液态发酵和蒸馏的白酒。只有诸暨酿得出同山烧。
浙江是白酒销费大省，以前没有大的牌子白酒，近些年诸暨的同山烧产业随着“醉美”和“勾践王”在国际上一再的得奖而发展强劲，同山人个性耿直，他们只生产高度的高粱烧酒，不只度数高，而且全是以陈年的原浆酒灌装销售。同山是一个山区乡镇，它还延续着古老的酿造工艺和“家家种高粱，户户酿烧酒”的传统。自2007年始，同山醉美人酒业在人们惊羡的目光中横空出世，成了同山镇上上下下的一件大事，同山烧这个地域品牌再次进入大众的视野，酒业的发展壮大带动了老百姓的收入，同山迈向了山区乡镇共同富裕的先行镇。同山烧的颜色竟然跟新洲大战有关。江苏清香酒厂家电话
浙江同山烧酿酒技艺有多高？ 喝过这款醉美就知道了。江苏清香酒厂家电话
浙江同山醉美人酒业公司是同山女婿谢小义先生于2008年1月创立的，公司主要从事同山烧高粱酒的砑发生产，在传统工艺小曲清香的基础上不断创新，引进了高温大曲，改良了发酵容器，开发出了更适合南方人清淡口感的兼香型工艺，新品“醉美”和“勾践王”酒在国国内连连得奖，带领浙江白酒产业的快速发展。勾践王勾践王同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料，取同山镇上汲龙水酿制而成，因地处盆地，常年恒温窖藏，因此酒质清澄、口感甘洌。浙江醉美人酒业生产的“醉美”正是勾践王勾践王同山烧清香型白酒的表示，被称为南派清香典范。江苏清香酒厂家电话
浙江同山醉美人酒业有限公司办公设施齐全，办公环境优越，为员工打造良好的办公环境。致力于创造高品质的产品与服务，以诚信、敬业、进取为宗旨，以建勾践王,醉美人,西施家,勾践御液产品为目标，努力打造成为同行业中具有影响力的企业。公司不仅仅提供专业的食品生产、食品经营（以上范围具体经营项目以许可证或批准文件核定的为准），从事货物及技术的进出口业务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动），目前主营产品有同山烧、清香型白酒、原浆酒、清酱兼香型酒。，同时还建立了完善的售后服务体系，为客户提供良好的产品和服务。诚实、守信是对企业的经营要求，也是我们做人的基本准则。公司致力于打造高品质的同山烧，清香型白酒，原浆酒，清酱兼香型酒。
