漳州月饼检测 食品检测实验室机构机构
价格:100.00起
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关 键 词:漳州月饼检测
行 业:咨询
发布时间:2022-07-04
食品检测领域:
1、饮用水/饮料果汁:乳制品、饮料、饮用水类;
2、食品检测:蜂产品,茶叶及制品,可可及烘焙咖啡产品,酒类;
3、日常食品检测:水产品制品,肉制品,水果及制品,蛋制品,粮食加工品,蔬菜及制品,食用油、油脂及制品,豆制品。
餐饮用品检测
餐饮用品直接与食物饮料进行接触,直接关系到人的健康问题。因此这类产品的检测显得格外重要了,各大商城卖场客户都纷纷要求卖家提供相关产品的检测报告,以保证其产品质量的。本公司可为餐饮用品企业提供的检测服务。提供入驻国内各大商城质检报告检测,中国食品接触材料测试,欧盟食品接触材料测试,德国LFGB食品接触材料测试,美国FDA食品接触材料测试等等,为您产品的生产提供一定的保障;
食品质量标志也是QS标志,目前改为生产许可标志,办理流程如下:
受理企业条件要求:
企业应具备以下基本条件:
1、有营业执照;
2、有与所生产产品相适应的技术人员;
3、有与所生产产品相适应的生产条件和检验检疫手段;
4、有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件;
5、有健全有效的质量管理制度和责任制度;
6、产品符合有关标准、行业标准以及保障人体健康和人身、财产的要求;
7、符合产业政策的规定,不存在明令淘汰和禁止投资建设的落后工艺、高耗能、污染环境、浪费资源的情况。
食品质检报告办理所需材料,及办理流程
(一)、企业应具备以下基本条件:
1、有营业执照;
2、有与所生产产品相适应的技术人员;
3、有与所生产产品相适应的生产条件和检验检疫手段;
4、有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件;
5、有健全有效的质量管理制度和责任制度;
6、产品符合有关标准、行业标准以及保障人体健康和人身、财产的要求;
7、符合产业政策的规定,不存在明令淘汰和禁止投资建设的落后工艺、高耗能、污染环境、浪费资源的情况。 (二)、企业持下列材料向当地质量技术监督局提出申请:
1、《申请书》一式三份;
2、营业执照、卫生许可证、企业代码、法人复印件各三份;
3、原生产许可证证书及复印件三份(换证企业);
4、企业平面布局图、工艺流程图(应标明关键设备和参数);
5、企业质量管理制度一式二份;
6、企业标准文本复印件一式三份(执行企业标准的);
7、已获得HACCP认证证书、出口食品卫生注册(登记)证的企业,提供证书复印件一式三份;
8、产品《实施细则》中要求的其他材料。
食品添加剂检测项目防腐剂:山梨酸钾苯甲酸钠、丙酸钙、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、脱氧乙酸等;甜味剂:糖精钠、甜蜜素、甜味素、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇等 ;抗氧化剂:没食子酸丙酯(PG)、叔丁基羟基茴香醚(BHA)2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ)等;有机酸:草酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸甲酸(蚁酸)乙酸(醋酸)丁二酸等
农药残留测试:江苏广分实验室具备500种以上的农药残留测试能力,包括、杀螨剂、除草剂和植物生长调节剂等并覆盖蔬菜水果、粮食、茶叶等多种产品。兽药残留测试:类、喹诺酮类、磺胺类 、类(受体激动剂)、阿维菌素类、氯类、硝基呋喃代谢类、其他类食品接触材料及其制品检测:总迁移、蒸发渣测试、重金属含量试、有毒有害物(邻苯二甲酸酯、偶氮化合物、多环芳烃、己二酸-二(乙基己基)酯、醚等)检测。
食品理化分析:还原糖分、蔗糖、粗纤维、蛋白质、粗脂肪、灰分、水分、膳食纤维、总酸、淀粉、亚硝酸盐、硝酸盐、维生素水分活度、、磷含量、酸价、过氧化值、羰基价、相对密度、水不溶物、水溶性蛋白、二氧化碳、游离碱度、游离棉酚、折光指数、浊度、总氮、 PH值、态氮、挥发性盐基氮、碘价、可溶性固化物、氟、茶多酚、铵盐氮含量、总糖、色度、总硬度、耗氧量、电导率、消耗量、 蒸发渣、脱色实验游离酚
粮食及其制品:谷物、谷物碾磨加工品、谷物制品[大米制品、小麦粉制品、玉米制品。蔬菜、食用菌及其制品:新鲜蔬菜、蔬菜制品[蔬菜罐头、干制蔬菜、腌渍蔬菜、蔬菜泥(酱)、其他蔬菜制品]、新鲜食用菌、食用菌制品(食用菌罐头、干制食用菌、腌渍食用菌、其他食用菌制品)。油脂及其制品:植物油脂(食用植物油,花生油、豆油、菜籽油、茶籽油等)、动物油脂(猪油、羊油、鱼油、奶油等)、油脂制品[氢化植物油、人造奶油(黄油)、起酥油等。
肉及肉制品:肉类(畜禽肉、畜禽内脏)、肉制品、熟肉制品。水果及其制品:新鲜水果、水果制品[水果罐头、水果干类、醋、油或盐渍水果、果酱(泥)、蜜饯凉果(包括果丹皮)、发酵水果制品、蒸煮、油炸、水果、水果甜品其他水果制品水产动物及其制品:鲜、冻水产动物、水产制品[水产品罐头、鱼糜制品、腌制水产品、鱼子制品、干制水产品、熏、烤水产品、发酵水产品、其他水产制品等。蛋及蛋制品:鲜蛋、蛋制品[卤蛋、糟蛋、皮蛋、咸蛋、脱水蛋制品(蛋、蛋黄粉、蛋白片等)、热凝固蛋制(如蛋黄酪、皮蛋肠等)、冷冻蛋制品(如冰蛋等)、其他蛋品。
豆类及其制品:豆类(干豆、干豆磨成的粉)、豆类制品[非发酵豆制品(如豆浆、豆腐类、豆干类、腐竹类、熟制豆类、大豆蛋白膨化食品、大豆素肉等)发酵豆制品(如腐乳类、纳豆、豆豉、豆豉制品等)]、豆类罐头乳制品:生乳、巴氏乳、乳、调制乳、发酵乳、炼乳、乳粉、乳清粉和乳清蛋、干酪、再制干酪、其他乳制品。坚果及籽类:坚果及籽类制品、熟制坚果及籽类(带壳、脱壳)、包衣的坚果及籽类、坚果及籽类罐头、坚果及籽类的泥(酱)、其他坚果及籽类制品。
食品行业种类繁多,一提到吃的大家非常关心的是问题,很多网站都挂了检测报告,也叫质检报告,但是对于没有背景的人而言,那是天书。小编带大家来了解下,3招让你快速读懂食品质检报告。
1、一看标识
通过标识,你可以对所拿报告的检测机构情况有一个基本的了解。
先,CMA(中国计量认证)是检测机构进入检测机构服务市场的强制性核准制度。它是对所有社会出具数据的产品质量检验机构和其它实验室的认证。
其次,CNAS(中国合格评定人和会)主要是负责对认证机构、实验室、检验机构等相关机构的认可工作。它是自愿申请的,不具有强制意义。
通常我们会看到CNAS前面会加上“ILAC-MRA”,这是互认标识,意味着这个公司的工作符合国际上通用标准。因此,具有更高的可信度。
2、二看表头
不同公司所出的表头各不相同,但又大同小异。基本项目包括:序号、检测项目、单位、检测方法、方法检出限、检测结果等。
值得一提的是“方法检出限”,大家都有一个误区,认为它是评价产品合格的限值。其实,它只是对所用检测方法的一个评价指标,数值越小,表示这种方法的精密度越高。
3、三看数据
检测报告数据重要,也是大家关心的,它直接决定了产品是否合格。
上面已经说明,方法检出限与测试结果没有任何关系,那么检测结果和什么做比较呢?
这个时候国标出现了,例如,产品农残的参考标准是GB 2763-2014,重金属的参考标准是GB 2762-2012。检测结果与国标比较,从而判断该产品是否合格。
检测报告,看似神秘,但是只要你掌握技巧,自己可以解读自己的报告。其实,真正的食品是从农场选择、原料采购、种植、收采、加工、包装等各个环节的规范操作和监督管理得到保证,检测的目的是为了验证性。
食品检验技术应用的质量原则,对食品进行了较高的质量要求,运用较为稳定成熟的技术方法,提高了检测技术的准确性、精密性和良好的选择度,更好地进行食品的检测工作,以此保证检测相关数据的客观可信度和科学合理性。 该原则要求食品陕速检测检验技术所使用的方法不应对操作人员造成危害及环境污染或形成隐患。
食品添加剂检测之着色剂的检测方法:
着色剂一般包括天然色素与食品合成色素两种,其中,认真合成的食素主要包括:苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、靛蓝、红等。
当前,我国主要通过采用液相色谱法对人工合成色素进行检测,液相色谱法不仅灵敏度较高,而且度也较高。依照《食品中合成着色剂的测定》GB/T5009.35-2003中规定,先采用液相色谱法对人工合成色素进行测定,通过使用液相色谱法,可以有效检测食品中的人工合成色素成分。有效的进行食品添加剂检测。
水是生命之源,人类在生活和生产活动中都离不开水,生活饮用水水质的优劣与人类健康密切相关。随着社会经济发展、科学进步和生活水平的提高,人们对水质检测、水质监测、水质分析的要求不断提高,水包括天然水(河流、湖泊、大气水、海水、地下水等){含杂质},蒸馏水是纯净水,人工制水。水质检测水质分析为评价水体质量的状况,提供很好的评价依据和参考作用。根据水质的类型用途等产生河流水质检测水质分析、饮用水检测水质分析、地下水检测水质检测与分析等。
水质检测、水质分析、水质监测项目
1,生活:2007年7月1日,标准委和联合发布《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)强制性标准和13项生活饮用水卫生检验标准,2009年10月1日,《饮用天然矿泉水》(GB8537-2008)也正式实施。生活饮用水检测常规项目《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)为版生活饮用水检测标准。
2,自来水检测分析:自来水是指通过自来水处理厂净化、后生产出来的符合饮用水标准的供人们生活、生产使用的水。主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水,地表水,由自来水厂按照《生活饮用水相关卫生标准》,经过沉淀、、过滤等工艺流程的处理,通过配水泵站输送到各个用户。
3,生活污水检测分析:一般包括食堂污水废水检测,宿舍污水检测;生活污水检测分析常规项目:PH、SS、CODcr、BOD5、动植物油、氨氮、磷酸盐。
4,工业废水检测分析:工业废水是工艺生产过程中排出的废水,是造成环境污染,特别是水体污染的重要原因。因此,工业废水必须达到一定标准后才能排放或进入污水处理厂进行处理。工业废水检测检测常规项目:PH、SS、CODcr、BOD5、石油类、氨氮、磷酸盐。
5,江河湖泊海洋地表水监测:地表水(surfacewater),是指陆地表面上动态水态水的总称,亦称“陆地水”,包括各种液态的和固态的水体,主要有河流、湖泊、沼泽、冰川、冰盖等水质现状的监测。
6,地下水检测分析:在标准《水文地质术语》(GB/T14157-93)中,地下水是指埋藏在地表以下各种形式的重力水。一般常见的地下水检测包括井水检测分析。