暖风循环系统软件有益于提升气体温度的匀称性，在工业烤箱配电箱门运输原材料的全过程中，温度会遭受危害产生变化，暖风循环系统软件的匀称性则有益于在较大快速率内修复工作的温度值。
一般电烤箱的规范尺寸是：50*30*30cm，家用电烤箱一般有二种，台式一体机的和内嵌式的。
工业电烤箱在蛋糕烘焙的全过程中，因为被蛋糕烘焙的物件带有水份，随温度上升，水份会挥发，产生水蒸气，它是一切正常的。
工业烤箱内胆固定不动安装在机壳的内部，在内胆的两边固定不动安装有电加热板和进孔，且进孔固定不动安装在电加热板的上表层，内胆的底部固定不动安装有按置板和载荷路轨，且载荷路轨设定在邻近的按置板中间，在按置板的底部还设定有支脚。
工业烤箱关键选用不锈钢板材做成，可抗腐蚀、耐热及高洁净度等级。机壳选用冷轧板，角铁等各种各样原材料制做，个人工作室间的添充是选用耐热硅酸铝保温棉棉。电烤箱内部选用不锈钢板沙板板制作，具备耐腐蚀、不锈蚀，使炉内更为清理、洁净等特性。
高温工业烤箱省电，实用，烘烤效果好。 采用国内的隔热、断热技术，密封效果非常好。
