商洛厨房自动灭火装置批发 学校自动灭火装置
价格:面议
厨房灶台自动灭火系统是一个为各大宾馆、饭店、机关、院校及中型以上餐馆的厨房灶台灭火(油锅灭火、烟道灭火)设计。厨房烹饪灶台发生火灾或厨房烟道发生火灾时,厨房灶台自动灭火系统通过温感自动将火焰扑灭,实现,也可以通过手启动,扑灭初起火灾,同时可通过机械或电信号关闭燃料阀,并可提供电信号传递给中控室。
商业用厨房灭火装置可分为干式和湿式两大类。干式灭火装置一般以充装超细粒干粉灭火剂为主。湿式灭火装置充装水灭火剂为主。我公司采用湿式灭火装置--厨房灭火剂,依靠定量的灭火剂来扑灭火焰,主要靠与高温食用油表面接触,发生反应,在大量吸收热量的同时,生产泡沫覆盖层,隔绝氧气,实施灭火。防止油锅火复燃的方法是靠喷放冷却水,使油温降低至油脂本身自燃点 363℃以下。该类灭火系统具有灭火效率高,灭火后易清洗现场等优点。
自动灭火系统工作原理:厨房灶台发生火情时,燃烧的火焰温度达到185℃时,火灾探测器(感温易熔链)自动熔断;机械控制阀启动;控制阀内刺针穿破高压储气阀膜;高压储气瓶内氮气通过减压器使压力进入药剂瓶;同时推动气筒拉杆关闭燃气阀;灭剂自加压后的药剂瓶通过雾化喷嘴喷出;同步扑灭灶台火焰、烟罩及烟道火焰;灭剂喷洒完毕水流联动阀开启将水喷洒在灶台和烟罩内使其降温,避免复燃;以上步骤同步进行,仅需3-8秒
单方面讲厨房火灾产生的原因由于有非常多的不确定问题,尤其是人为因素,已引起火灾事故率节节攀升。可对灶具排烟罩和排烟管道实施厨房灭火系统灭火,并具有关断燃料阀的厨房灭火灭火功能,不仅适用于中餐的各式灶具(如大口径深炸锅、炒菜锅、烧烤灶具)等操作台的灭火,也适用于西餐各式灶具(如煎饼锅、炸锅、烧烤灶具)等操作台的灭火。
安全注意事项:1. 本装置是一套立的现代商用厨房自动灭火系统;2. 本装置有自动、手动、机械应急三种启动方式;
3. 当灶台油锅内出现火情时,现场人员不要惊慌,尽量使用手动启动灭火装置,把火情消灭在初期;4. 未发生火情严禁启动或压碰应急启动装置,避免照成误喷;5. 厨房设备自动灭火装置所保护的范围:安装自动灭火装置的灶台油锅和油烟罩和排油烟管道内部;6. 做灶台清洁卫生时,可用松软毛巾擦洗管路,严禁拉、拽、碰撞设备及所有管线;7. 注意把所有脱落的喷嘴防护帽戴上,以免油污将喷嘴堵塞影响灭火效果;8. 当炒菜锅离开灶眼时,应把火关小避免长时间烘烤感温探测器造成误喷;9. 严禁挪动装有灭火装置的灶台,如需移动,请及时通知本公司技术人员。