江西重质液体石蜡 药用级轻质液状石蜡 质量标准
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关 键 词：江西重质液体石蜡
行 业：化工 生物化工
发布时间：2022-07-01
【鉴别】（1）取本品5ml，置坩埚中，加热并点燃，燃烧时产生光亮的火焰，并伴有石蜡的气味。
（2）取本品0.5g，置干燥中，加等量的，振摇，加热，即产生的臭气。
中文名称：对羟基乙酯
中文：尼泊金乙酯;羟乙酯;4-羟基乙酯
英文名称：Ethyl 4-hydroxybenzoate英文：Ethylparaben; 4-Hydroxybenzoic acid ethyl ester; p-Hydroxy Ethyl Benzoate; Nipagin A; Ethyl paraben; Ethyl Parasept; Solbrol A; Ethyl P-HydroxybenzoateCAS号：120-47-8 [1] EINECS号：204-399-4分子式：C9H10O3
丁基羟基作为脂溶性抗氧化剂，适宜油脂食品和富脂食品。由于其热稳定性好，因此可以在油煎或焙烤条件下使用。另外丁基羟基对动物性脂肪的抗氧化作用较强，而对不饱和植物脂肪的抗氧化作用较差。丁基羟基可稳定生牛肉的色素和抑制酯类化合物的氧化。
分子量：166.1739熔点（℃）：116～118沸点（℃）：297～298（分解）密度：1.168g/cm3熔点：115-118℃沸点：297.5°C at 760 mmHg闪点：120.3°C蒸汽压：0.000759mmHg at 25°C物化性质：性状 白色结晶或结晶性粉末，有香味。
丁基羟基(butylatedhydroxylanisole，BHA)对热较稳定，在弱碱性条件下不容易被破坏，因此是一种良好的抗氧化剂。BHA对动物性脂肪的抗氧化作用较之对不饱和植物油更有效。尤其适用于使用动物脂肪的焙烤制品。BHA因有与碱土金属离子作用而变色的特性，所以在使用时应避免使用铁、铜容器。将有螫合作用的柠檬酸或酒石酸等与本品混用，不仅起增效作用，而且可以防止由金属离子引起的呈色作用。BHA具有一定的挥发性和能被水蒸气蒸馏，故在高温制品中，尤其是在煮炸制品中易损失。BHA也可用于食品的包装材料
二氧化硅
Eryanghuagui
Silicon Dioxide
SiO2－χH2O [14464-46-1]
【性状】 本品为白色疏松的粉末。
本品在热的试液中溶解，在水或稀中不溶。
【鉴别】取本品约5mg，置铂坩埚中，加碳酸200mg，混匀，在600～700℃炽灼10分钟，冷却，加水2ml微热溶解，冷却，在搅拌下缓缓加入已冷却的32ml与水40ml的混合液中，静置48小时，滤过，取滤液，即得）2ml，溶液显深。
【检查】 粒度 取本品10g，照粒度和粒度分布测定法［通则0982第二法（1）］检查，通过七号筛（125μm）的供试品量应不低于85%。
