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关 键 词:安康核桃榨油机生产厂家
行 业:农机 农业加工机械 榨油机械
发布时间:2022-06-25
从压榨的原料的预处理来区分有冷榨法和热榨法,也叫熟榨法。冷榨就是原料不经过烘炒或者蒸制 直接将原料投入榨油机挤压出油,这种方法油品颜色相对比较浅,色彩更加明亮,但出油率低,而且油料味道不浓厚,香醇。
一、两者的使用不同:
1、冷榨工艺的使用:适合高含油油料压榨生产的油脂。
2、热榨工艺的使用:传统工艺往往采用热榨法。
二、两者的特点不同:
1、冷榨工艺的特点:入榨温度为常温或略高于常温并且压榨过程料温较低。
2、热榨工艺的特点:产品中存留的残渣较少,容易保存。而冷榨的种子不加炒焙,所以气味较差,但色泽好。两种压榨法均无溶剂残留。
冷榨油一般都是在温度低于60度的环境下进行加工,这样可以很好的保存核桃油的营养成分。
提取核桃油都需要核桃油设备。本设备工艺采用纯物理压榨取油法,解决了核桃制油的生香和留香问题。
清理后的原料再进行分级,分级后的上好核桃作为食品直接出售,破碎及碎的核桃进入榨油机。
一般情况下,4斤核桃可以榨一斤油,因为核桃仁的出油率在70%左右,500*0.7=350克,一斤核桃仁出油只有7两。 温馨提示:不同品质的核桃出油率不同,市面上用于榨油的核桃出油率在30%左右,基本是的出油率了。