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关 键 词：辽宁新品种钙果苗基地
行 业：水果 果树苗/种植机械 果树种苗
发布时间：2022-06-24
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钙果是我国科技人员十几年来从成百种植物中选育成功的新型水果,因其含钙量居水果之首而得名.它具有成活率高,生长块,用途广,效率高等特点.有关认为:这一新型水果具有巨大的应用前景,推广到生产中将对我国及至世界的农业持续发展作出重要贡献。
钙果的生物学特点
钙果,是蔷薇科樱属的一种矮小灌木,是我国特有的新型水果树,株高0.5-1米,株丛0.5平方米,4月,5月期间开白花或粉红花,结核果,形似樱桃,味似李子,酸甜爽口,风味特,单果重6克左右,果肉厚,嚼口性强.果实有红色,,两种颜色,视当地气温一般于7-11月成熟.抗寒抗旱抗贫瘠,对自然条件适应性很强.
钙果具有的抗旱本领，非常适合在干旱地区种植。
一、叶片的抗旱机理
钙果的生理特点表现在，旱时能避旱，雨季能蓄水。通过对钙果、杏、枣等叶片上的气孔观察发现，钙果的气孔密度比杏、枣大，约为枣的5.6倍，杏的2倍，而气孔纵横径比杏、枣小，对水分的蒸腾的阻力比较大。在干旱的春季，钙果不仅叶片含水量较高，而且保水力强，这是由于钙果叶片小而厚，虽然气孔密度大，但利用气孔小，孔口面积小的特点，可以减少水分散失。
二、果实的用水与抗旱特点
钙果果实同样具有耐旱特点。在干旱季节的早春，钙果也可开花坐果，但果实生长量较小，且不易落果，待雨季到来时，庞大的根系迅速吸雨水并集中供应果实，短短的10-20天内，果实会膨大到原来的8-10倍，直至成熟。钙果的果柄与结果枝不易产生离层，即使干旱也不会轻易落果。
三、根状茎结构抗旱机理
钙果具有根状茎的结构。钙果的抗旱特点还有其“根、茎不分”的习性。一般植物的根具有固定的吸收作用，而茎有支撑、输导作用。在钙果的根茎生长发育过程中，由于要适应干旱的要求，形成了“根、茎不分”的结果。在极度干旱时，地上部分生长趋于停止，而在地表土层中，植株基部可形成基生芽（不萌发），一旦遇雨基生芽萌发在地下生长，形成根状茎或伸出地表形成新的荫蘖枝生长。由于其有规则的芽眼，又有吸收营养和水分的功能，可以说兼具了根和茎的特征。
四、庞大的根系与矮小的植株所形成的抗旱机理
根冠比是植物的重要抗旱指标。钙果属强分蘖根系，庞大的根系盘根错节，根冠比为9.17：1，比苹果大7.48倍，强大的地下根系形成密集的网状结构，将40厘米深土层中的土壤紧紧抱住。加之枝繁叶茂，大大减少了雨水对地表的冲刷。能有效阻止表层土壤被风刮走和被雨水冲刷流失。显示出极强的固水保土作用。
特别是坡度大光照强的地方，固土作用更强，效果更加明显。
五、钙果地上部分更新较快
在地上地下协调生长发育过程中，由于干旱，地上部随时可能，而地下的根状茎在土层中保留完好，条件适宜时可再生长。由于地下根部很容易萌生出新枝，而地上部寿命较短，二至四年即可更新一次，所以地上部多为新枝，而地下部则为多年生老根。在多年研究中，很难见到高大的钙果植株，这是他为适应恶劣的环境长期进化的结果。
六、繁殖力强，周期短
钙果具有很强的结果能力，每个芽节多可结果10多个。它童年期很短，只有一至二年，所以一个单枝可以在短期内繁衍出大量的个体。同时，钙果植株具有很强的扩张能力。这些特点可以保证钙果在恶劣的环境中以优势种群存在。
七、栽植后生长快，覆盖面积大
由于钙果具有以上特点，一般丛状栽植后，加之根蘖苗、根状茎萌生等特点，可迅速蔓延生长形成一片，形成郁闭灌丛。据报道，在干旱山区作的地表径流试验表明，天香钙果栽后第二年可使地表径流和泥沙大幅度减少，这主要是密集的枝丛及地表叶片叠加，增加了对雨水径流阻力，水大部分渗入土层，而涵养了水分。三年后可达到一般树木10年的固土保水效果。
在我国三北地区，风沙多，土壤种类多为黄土和石灰岩土壤，非常适合钙果生长。因此，中条钙果在北方尤其是春旱期长、降雨稀少、雨季集中的地区，是进行水保及林业建设的生态树种。在干旱地区种植不仅可成活，而且还可利用集中雨季而获高产，同时获得生态、经济、社会效益。
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钙果”历史上曾被作为贡品供给享用,果实营养丰富,其营养种类之多,含量之高,优于樱桃 李 桃 杏等核果类果品，其中,维素B12，，维生素C,，微量元素钾.氮.钙.磷.铁.锰锌.镁.锡等含量岣?绝大多数高于上述果品几倍到几十倍,并含有包括在内的18种。成熟果实含糖量高达14%-19%.尤其是钙和铁含量特高，每百克鲜果含钙79.09mg，含铁1.5-2.5毫克,为水果之冠，而苹果只有9mg，钙和铁的含量分别是苹果的7-10倍和6-10倍,果实18种，总量高达451.7mg/。钙果所含的钙是天然活性钙易吸收,利用率高,是老人.儿童补钙的好果品.果实出汁率80%,风味酸甜,香气浓郁,可加工成果脯 果酒 果汁 果奶 蜜饯等产品。
.钙果果实鲜艳诱人，果味鲜美可口，是城市果的佳选择。钙果所含的钙是天然活性钙，易吸收，利用率高，是老人、儿童补钙的果品。
