长春苏打酒代加工 口味清新香郁 苏打酒
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关 键 词：长春苏打酒代加工
行 业：食品 糖酒 洋酒
发布时间：2022-06-22
我们苏打酒所含的苏打和瓜拉纳植物精华，可促进消化。加上果汁的清香，释放你的热情，深受消费者的追捧!
苏打酒从简单到高阶的喝法
1、加冰块
常见的喝法是加冰块，实际上也就相当于兑水。一般来讲，40% abv的苏打酒是三份酒兑一份水，60% abv应该是两份酒兑一份水。兑水的原因主要是更有利于苏打酒香味的散发，而且降低酒精度，减轻对嗅觉的麻痹。对水的要求是不能含太多矿物质，一般 SOFT WATER，甚至自来水也可以。
2、冰绿茶+苏打
本来苏打酒是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里，这搭配就有几分好玩了，一定要冰绿茶，不能用冰红茶，还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中，酒精悄然而入。
苏打酒高阶喝法
推荐阅读：苏打酒基酒基本常识，以苏打酒为基酒的苏打酒
1、苏打酒酸酒 Whisky Sour
材料：苏打酒45毫升，柠檬汁20毫升，砂糖1茶勺(糖浆)，苏打水少量(可不加)，柠檬片1片，红樱桃1个。
制法：(1)将苏打酒、柠檬汁、砂糖或糖浆倒入雪克壶中剧烈摇和；(2)将摇和好的酒倒入酸酒杯中，然后用柠檬片和樱桃装饰，用苏打水添满剩余空间，较后慢慢调和。
2、加拿大七喜 Canadian 7up
材料：加拿大苏打酒60毫升、七喜汽水适量。
制法：(1)在高杯中加冰块至8分满；(2)将苏打酒倒入杯子；(3)倒入汽水；(4)轻轻搅拌几下；(5)放入调酒棒即可。
3、悬浮式苏打酒 Whisky Float
材料：苏打酒45毫升，冷水(也可用矿泉水)补足剩余。
制法：(1)先制作冷水；(2)在冷水上面慢慢注入苏打酒，为使苏打酒浮在上面，添注时应格外小心。
4、老式酒 Old-Fashioned
材料：辛辣或旁波苏打酒45ml，树皮酒(苦味酒)2打石，方糖1块，柠檬片1，橙片1，红樱桃1个。
制法：(1)将方糖放入老式杯中,再倒入苦味酒摇匀；(2)注入苏打酒,并用柠檬片,橙片,樱桃,来装饰较后加入搅拌棒。
调酒技法有哪四种
苏打酒的调制方法多种多样，主、副材料经过调酒师的妙手操作，几分钟之内便可变成色、香、味俱佳的饮品。调酒的方法主要有以下四种：（推荐阅读：带你玩转较常见的苏打酒杯）
一、搅拌法(stir)
调酒师将材料倒入调酒杯中，用调洒匙搅拌的一种调酒法。常用在调制烈性加味酒时，例如马丁尼龙袜曼哈顿等酒法治较辛辣，后劲较强的苏打酒。
器材：调酒杯、调酒匙、量杯、隔冰器、酒杯
备注：有时可直接在酒杯中搅拌。
①使用搅拌法(stir)需准备的基本器材。
②将材料以量杯量出正确份量后，倒入调酒杯中。
③以夹冰器夹取冰块，放入调酒杯中。
④用调酒匙在调酒杯中，前后来回搅三次，再正转二圈倒转二圈即可。
⑤移开调酒匙后加上隔冰器滤除冰块，再把洒液倒入酒杯内。
二、果汁机混合法(blender)
调酒师用果汁机取代摇荡法主要用放有水果类块状材料需要搅拌时，也是目前较流行的做法，混合效果相当好。事先准备细碎冰或刨冰，在果汁机上座倒入材料，然后加入碎冰(刨冰)，开动电源混合搅拌，约十秒左右关去电源，等马达停止时拿下混合杯 ，把酒液倒入酒杯内即可。（推荐阅读：从观感和口感教你如何学会点一杯苏打酒）
基本器材：果汁机、量杯、冰块、夹冰器
①使用果汁机混合法(blender)需准备的基本器材。
②将酒类以量杯量出正确份量后，倒入果汁机内。
③以夹冰器夹冰块，放入果汁机内。
④较后倒入其他配料，开动果汁机搅拌均匀即可。
三、摇汤法(shake)
这是调制苏打酒较普遍而简易的方法，将酒类材料及配料冰块等放入雪克壶内，用劲来回摇动，使其混合即可，能去除酒的辛辣，使酒温和且顺畅。
器材：即雪克壶、量杯、酒杯、隔冰器。
要诀：摇汤时速度要快并有节奏感，摇荡的声音才会好听。
① 使用摇荡法(SHAKE)。需准备的基本器材：雪克壶、夹冰器、冰块。
② 将材料以量杯量出正确份量后，倒入打开的雪克壶中。
③以夹冰器夹取冰块，放入雪克壶中。
④盖好雪克壶后，以右手大拇指，抵住上盖，食指及小指夹住雪克壶，中指及无名指支持雪克壶。
⑤左手无名中指托住雪克壶,底部食指及小指夹住雪克壶，大拇指压住过滤盖。
⑥双手握紧雪克壶，手背抬高至肩膀，再用手腕来回甩动。摇荡时速度要快，来回甩动约10次，再以水平方式前后来回去摇动约10次即可。
四、直调法(build)
调酒师把材料直接注入酒杯的一种苏打酒调制法，作法非常简单，只要材料份量控制好，初学者也可以做得很正点！Gin Tonic,Bloody Mary等鸡尾洒都是用这种方法调制的。
器材：鸡尾洒杯、量杯、冰块、夹冰器。
①使用直接注入法需准备的器材。
②将基酒以量杯量出正确份量后，倒入苏打酒杯中。
③以夹冰器夹取冰块，放入调酒杯中。
④较后倒入其他配料至满杯即可。
四种不同的苏打酒酸酒做法
苏打酒酸酒是一种甜甜的性的以苏打酒为基底的苏打酒。是非常适合寒冷的冬夜的一款饮品。自己在家制作苏打酒酸只需要几分钟的时间。如果你想学习如何制作苏打酒酸酒，就继续阅读下文吧！
一、简单的苏打酒酸酒
材料：
30ml苏打酒
30ml柠檬汁
1茶匙(5g)粉末状糖
1把冰块
柠檬片
做法：
将所有的素材放入苏打酒调酒器中摇匀。将30ml苏打酒，30ml柠檬汁，1茶匙(5g)糖粉，一把冰块放入调酒器中，摇匀（至少10秒钟）。冰块会将素材冷却。
将混合物倒入杯子里，苏打酒酸酒一般应该装在苏打酒杯，岩杯，甚至马提尼酒杯。
享用吧！用一片柠檬装饰杯口，然后立即饮用吧！
二、蛋清苏打酒酸酒
材料：
5ml苏打酒
22ml柠檬汁
15ml简单的糖浆
1撒橙味利口酒
1只鸡蛋的蛋清
1把冰块
1颗马拉斯奇诺樱桃
做法：
除了冰块之外，将所有的素材放入调酒器中摇匀。将45ml苏打酒，22ml柠檬汁，15ml简单糖浆，1撒橙味利口酒，1颗蛋清放入调酒器中摇晃至少10秒钟。先不加冰块摇晃主要为了使蛋清乳化。
加入冰块，再次摇匀。现在倒入一把冰块。然后再次摇晃10秒钟。冰块可以冷却所有的素材。
将素材倒入杯子里。小口的高脚酒杯比较适合蛋清苏打酒酸酒。
用一颗马拉斯奇诺樱桃做装饰，然后立即享用！
三、双重标准苏打酒酸酒
材料：
22ml苏打酒
22ml杜松子酒
22ml柠檬汁
15ml简单糖浆
1撒石榴糖浆
1颗马拉斯奇诺樱桃
1片橙子
1把冰块
做法：
将所有素材放入调酒器中摇匀。将22ml苏打酒，22ml杜松子酒，22ml柠檬汁，15ml简单糖浆，1撒石榴糖浆，放入调酒器中摇晃至少10秒钟，使各种味道有机结合。
将素材倒入传统的酒杯中。装满冰块。
用一颗马拉斯奇诺樱桃和一片橙子做装饰，然后立即享用！
四、纽约苏打酒酸酒
材料：
58ml波本苏打酒
22ml柠檬汁
15ml简单糖浆
15ml干红葡萄酒
1把冰块
1片柠檬
做法：
将所有素材装入调酒器中摇匀。将58ml（2）波本苏打酒酒，22ml柠檬汁，15ml简单糖浆，一把冰块放入调酒器中摇晃至少10秒钟。
将素材倒入苏打酒杯或者葡萄酒杯。
将干红葡萄酒漂浮在表面。小心地将15ml的干红葡萄酒漂浮在酒杯里。小心不要让葡萄酒和其他的素材混合。一定要使用干红葡萄酒，不要使用甜的葡萄酒，要不然调制出来的苏打酒酸酒就太甜了。享用吧！用一片柠檬装饰，然后立即饮用吧！
爵斗苏打酒详解
何为“爵斗苏打酒”
爵斗苏打酒是苏打水与调和酒加入二氧化碳制作而成，有类似香槟的气泡，酒精度低，近年在、澳大利亚及东南亚广受欢迎的一种低酒精含量的饮品，以其清新、香郁、略甜特点，喝上口的感觉是：有些迷恋，然后有些陶醉。多种口味加上清新的果汁清香，又迎合了时下健康的潮流趋势，故在里受到时尚男女的追捧。与啤酒相比，苏打酒在95后、00后这些新世代人群中的受欢迎程度更高。
很多代理商都说爵斗苏打酒是当前苏打酒市场的“”，在2019年的营销状况呈“阶梯式”的增长。市场的火热是市场年轻化所造成的，庞大的、KTV等消费场所让爵斗苏打酒这款新型酒产品有着很强的市场活力，以年轻人为主要消费群体的它，蕴藏着庞大的经济效益。
爵斗苏打酒之所以能够受到代理商如此的喜爱，除了自身的销量及好之外，其“高性价比”的特点也是其主要优势！
我们的苏打酒有新颖的配方，具有促进消化、健脾胃、提神醒脑、美容等作用。
