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真空油炸机是以油为媒介,在真空负压状态下,用70~120度的油温使产品迅速脱水膨化的设备。膨化好的产品在高速甩油机的作用下,达到快速除油的效果。经过加工的产品,含油量低,口感酥脆。酥脆的口感,浓郁的果蔬香气,爽口的味道,再加上随时随地可食用。果蔬脆黄鱼酥等产品深受消费者喜爱。明贵真空油炸机采用304不锈钢制作,实用性强,低温真空油炸机,可用于果蔬类,海鲜类以及坚果类的低温脱水加工。
油炸机
明贵真空油炸机,设备采用的是304不锈钢制作,坚固耐用,可实现产品不同工艺的加工生产。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持果蔬本身的颜色。设备采用的是304不锈钢制作,电器控制采用的是PLC触摸屏控制,可智能化操作,洋葱圈低温油炸机,操作简单灵活。真空油炸机的工作温度为70~120度,由于其工作过程中,油温较低,又被称为低温油炸机。
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低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他剂,可以提高油的反复利用率,果蔬脆低温油炸机,降低成本。明贵真空油炸机采用304不锈钢制作,榆林油炸机,实用性强,可用于果蔬类,海鲜类以及坚果类的低温脱水加工。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构.欢迎来电咨询选购!
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