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关 键 词：长春直销酪蛋白胨
行 业：化工 生物化工
发布时间：2022-06-17
酪蛋白胨产品描述：
北京鸿润宝顺公司的胰酪蛋白胨，国外的胰蛋白胨。它是酪蛋白的胰酶消化物。它可以用在需要酪蛋白胰酶或胰蛋白酶消化物的配方中。酪蛋白是牛奶中主要蛋白，也是富含氨基氮的原料，分子量范围内峰分布广泛。既可作为培养基组分用于代谢或生长研究，也可用在对培养基的性能和均匀性有很高的要求的地方。本氨酸含量很高，因此可加入培养基用于吲哚反应试验中。
酪蛋白胨感官指标：
形态：呈粉末状、无结块现象；
色泽：浅或褐色粉末；
气味：有产品特有的气味，无其它异味；
杂质：无正常视力可见的外来杂质。
企 标 号：Q/HDHRB0005-2018
技 术 标 准：
干燥失重：≤ 6.0%；
炽灼残渣：≤ 10.0%；
总 氮：≥ 12.0%；
氨 基 氮：≥ 3.0%。
鸿润宝顺畅销产品：胰酪蛋白胨、多价胨、多聚蛋白胨、高聚蛋白胨、棉籽饼粉、玉米浆干粉、玉米浸粉、玉米淀粉、麦芽浸粉、马铃薯浸粉、土豆蛋白胨、豆粕粉、豆粕提取物、牛肉粉、牛肉浸粉、水解酪素、水解乳蛋白、胃蛋白胨、牛肝浸粉、牛心浸粉、牛脑浸粉、月示蛋白胨、鱼蛋白胨、消化血清粉、琼脂粉、牛骨蛋白胨、杂骨蛋白胨等等。
酪蛋白胨理化指标：
项目 生化级 试剂级
总氮量（以干基计）% ≥8.0% ≥12.0%
氨基氮（以干基计）% ≥2.5% ≥3.0%
灰分 （以干基计）% ≤10.0% ≤10.0%
氯化物 - ≤2.5%
水分% ≤6.0% ≤6.0%
PH值（2%水溶液） 5.0～8.0
磷酸盐及碱性高压试验 澄清
澄明度（2%溶液） 澄清
