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贵州汉台酒业始于1644年的“王家烧坊”，创建于1979年，成立于1985年， 是茅台镇老一批酒厂之一。现任董事长王正贤先生为“王氏酿酒”第十三代传人，他个人有41年酿酒经验，在2014年3月18日荣状贵州省民间酿酒称号。是茅台镇河东河西王氏家族族长。
贵州汉台酒业占地1000余亩(其中老厂区占地50亩，与国酒隔河相望，同处中国酱香型白酒7.5平方公里核心产区之，与国酒同享得天厚的土壤、气候、水源和微生物群、同享的酿酒然生态环境资源。
2012年在仁怀“工业园区”征地1000余亩，是您现在参观的厂区。2019年，汉台酒业6000吨技改工程完成并投产，总产能达到7000余吨，位居茅台镇民营企业前5强。公司拥有国内的自动化生产线，各类人才500余人。近年来，经过公司全体人员的共同奋斗，企业在产能、产品质量、物流能力和服务质量上都已远超白酒行业平均水平。
公司奉行“只有成功的客户，才有发展的汉台”的经营思想，秉承“ 超越自我，精益求精”的企业精神，以“消费者满意与否是检验汉台人价值的重要标准”的来为消费者和客户负责。
景点一、头部机构与美工厂
公司以"自然为本”，秉承健康可持续发展理念，用智慧工厂理念，美工厂理念，立体工厂理念，从“四化(管理智能化、生产自动化、食品体系化、消防环保标准化)”大格局来进行规划。
结合我厂所处地理位置，进行立体考量、分区打造，将办公、生产、生活、观光(参观)各成体系又高度融合，利用高低差和空中连廊，暨参观生产又观赏景色，做到人、车、物分流，互不影响交叉。整体上生态、简洁、环保、美丽而又不失“体面"，“不要人夸颜色好，只留清气满乾坤’
各位，您目前所在地为贵州汉台酒业部机构，也是公司高管办公楼。先映入眼帘的是一部《汉台赋》，它主要给大家讲解汉台酒业的历史文化、发展等等。
景点二、综合楼
您们现在见到的是综合楼，综合楼1层为产品展示区及生产部门办公室，二楼为行政后勤办公室，三楼为我们股份公司办公室。综合楼左边1楼是员工食堂，二楼为会议室。
观景台；制曲车间
各位，前方是我公司制曲车间。而酱酒制作的步工序是制曲。 因曲里面含有许多微生物和益生菌且种类繁多，香味物质也多，所以，曲是关系到酒的质量高低的一个重要环节，有曲为酒之骨之说。
汉台酒业采用的是小麦制造高温大曲，与其他酒类的大曲相比较，有三个显著的特点
是生产礼节性强，既“端午制曲”因为在农历5月温高，湿度大，微生物的种类和数多，并且很活跃。经长期的实践，这段时间制曲是的
曲药的原料是小麦，将小麦完全的粉碎后，加入水和曲母批拌放入模具中，制曲师开始用脚在盒子上不停的踩，踩成中间高突，四周扁平成龟背形状的样子
第二是制曲需要采用小麦，不添加任何的拥料，因小麦的粘稠力很强营养也丰富，适合各种微生物的生长和繁殖。非常符合前人总结的酿酒经验中特别指出的”得自然之曲， 乃称品的要求
第三是制曲的温度需要在60度以上。将制作好的曲块放入温度高达到60度的制曲房堆积，经过40天的高温发酵后，再达到半年以上的贮存才方可使用，这也是我们所称的“高温制曲(高温制由，高温堆积，高温馏酒是酱酒工艺制作的三高)。
酱香酒的用曲量特别大，是其他香型酒的约4倍，制作的原材料也只有小麦，加上特的工艺和得天厚的地理环境，为汉台系列酒品质奠定了基础。
景点三:酒库
现在大家看到的这栋楼是我们厂的万吨酒库，也是目前仁怀地方酒企中不多见的单体栋大容量酒库楼，共计6栋，已完成4栋并投入使用，(2栋在建中)，共放置了吨坛3589个，千斤坛8269个，总库存达8000余吨，故号称万吨酒库，主要用于存放新酿原酒。
(公司的家当酒库里，是等的大事， 参观时不允许携带易燃易爆物品，请大家将手机，打火机等物品放置在存放台，并触摸除静电接地柱。)
酱香型白酒通过1年时间酿造完成后,必须经过漫长的封坛存放，整个过程必须在陶坛里才能实现，因为陶坛的透气性好，空气中的氧气能进入到坛内，与酒产生微氧循环，使坛内酒体产生呼吸，从而加速酒的酯化、氧化和还原反应。还需要分轮次在陶缸中自然陈酿3年以上，在此期间还要进行2次以上的组合盘勾。通过自然陈酿，使得酒体中的低沸点杂质挥发掉，留下不易挥发的高沸点物质。
景点四:酿
