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扩链剂原理：
扩链剂的原理是：在生产中，常用一些含活泼的化合物与异酸酯端基预聚物反应，致使分子链扩散延长，从而实现树脂的固化成形。2-咪唑烷酮是一个具有亚氨基活性的广泛使用的扩链剂。
扩链剂应用：
在聚酯加工工艺中，由于热降解和水解导致分子质量降低，生产工厂，端羧基数量增加，，从而聚合物的机械和化学性能降低。反应性共混条件下加入双官能团小分子化合物。例如：双官能团酸衍生物、异酸酯、酸酐和环氧化物等，这些双官能团化合物含有容易与羧基、羟基和氨基等反应的官能团，能直接与低分子质量齐聚物反应，工业级，在两聚合物链间形成“架桥”，显著增加分子质量，提高体系的粘度，价格，降低端羧基含量。线性聚酯的端部主要包括羟基和羧基，因此对聚酯扩链即为选择化合物与羟基或羧基加成。
桃子用工业柠檬酸浸泡，会更加鲜红、不易腐烂。但是这种化学残留会损害神经系统，诱发疾病，甚至致癌。
区分桃子是否用工业柠檬酸泡过主要通过颜色，一般的桃熟透的颜色是黄色或粉红色，不熟的则是淡淡的绿色，用工业柠檬酸浸泡后的桃红的很不正常，是鲜红色；普通的桃两三天就会开始腐烂，发霉、泡过的桃，放上几天还会很有光泽。
桃子营养丰富，肉甜汁多，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量。现代科学研究已经证明，桃子富含多种营养物质，如糖（果糖、葡萄糖、蔗糖等）、有机酸（苹果酸、柠檬酸、奎宁酸、莽草酸等）、无机盐（、钙等）和多种维生素等对人体健康有益，所以多吃桃子还是好的，但是一定要学会辨别桃子是否用工业柠檬酸泡过！
