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依据冷却介质品种的不同，冷凝器可演绎为四大类，其作用如下：
⑴水冷却式：在这类冷凝器中，制冷剂放出的热量被冷却水带走。冷却水可能是一次性利用，也可能轮回利用。水冷却式冷凝器按其不同的结构型式又可分为破式壳管式、卧式壳管式跟套管式等多种。
⑵空气冷却式（又叫风冷式）：在这类冷凝器中，制冷剂放出的热量被空气带走。空气可能是天然对流，也可能利用风机作强迫流动。这类冷凝器系用于氟利昂制冷装置在供水不便或艰苦的场合。
⑶水—空气冷却式：在这类冷凝器中，制冷剂同时受到水跟空气的冷却，但重要是依附冷却水在传热管名义上的蒸发，从制冷剂一侧汲取大量的热量作为水的汽化潜热，空气的作用重要是为加快水的蒸发而带走水蒸气。所以这类冷凝器的耗水量很少，对空气干燥、水质、水温低而水量不充裕的地区乃是冷凝器的优选型式。这类冷凝器按其结构型式的不同又可分为蒸发式跟淋激式两种。
⑷蒸发—冷凝式：在这类冷凝器中系依附另一个制冷体系中制冷剂的蒸发所产生的去冷却传热间壁另一侧的制冷剂蒸汽，促使后者凝固液化。如复叠式制冷机中的蒸发—冷凝器即是。
在屋顶设隔热资料顶棚
这种屋顶隔热做法不设置阁楼层而把隔热层跟屋面做在一起。冷库安装公司间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。通常是把由软木板、聚泡沫塑料板等块状隔热资料形成的隔热层做在屋面结构层的下面，隔热层下用倒光的18mm厚企口板做维护层再刷桐油两道，这种屋面隔热层与做在屋面结构层上方的隔热层比较存在施工时不受气象影响，也不会在屋顶及墙的交界处形成冷桥的优点但施工较麻烦劳动强度较大且不能采取疏松的隔热资料。这种做法个别实用于小型冷库及改建冷库。
避免蒸发温度过低
A、蒸发温度与库房温度的 温差增大，就会使蒸发温度过低，这会导致制冷系数降落，能耗增加。据估算，在其余前提不变的 情况下，当蒸发温度每降落1℃，气调保鲜库工程，则要多耗电1~2%。另外，温差增大，还会使冷风机的 除湿量增大，库房湿度减小，从而引起食品干耗增大，食品品德降落。
B、我国通常采取的 蒸发温度。冷库安装公司间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，气调保鲜库造价，库内温度较均匀，气调保鲜库建设，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。蒸发温度与库房温度之差个别为10℃，果蔬冷库的 蒸发温度个别设计为-1010℃左右，解冻物冷藏间为-28℃，解冻间为-33℃，而实际运行中，很多果蔬蕴藏库的 温差在15℃左右，而欧洲等经济发达国度，蒸发温度与库房温度之差个别为3~5℃。
C、引起蒸发温度过低的 起因及解决办法
