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关 键 词：槟榔芋一件代发
行 业：农业 种子、种苗
发布时间：2022-05-25
荔浦芋头不仅吃起来口感绵软，而且香糯细腻，带有的香甜气味，所以广西人也称它为香芋。所以，在广西一带，槟榔芋和香芋指的都是
长汀是客家美食之乡，在长汀品种纷繁的特色小吃中，芋饺是其中负盛名的小吃之一。由槟榔芋做成的饺子皮包饺子，皮嫩润滑，馅香味香，深受食客们喜爱。
追溯长汀县种植槟榔芋的历史，吴启煌是个不得不提的名字，身为长汀县槟榔芋产业协会会长的他，是全县早种植、销售槟榔芋的“领头雁”。
1986年，一次到广东出差的机会，让他见识到了槟榔芋带来的商机。“我发现槟榔芋不仅受到当地的欢迎，在海南等沿海省份也十分。”吴启煌说，当时一亩槟榔芋的价格比稻米的价格高了几十倍，价格高、市场好。不久后，吴启煌便从广西引进了2500公斤槟榔芋种子回到家乡涂坊镇种植。
第二年，吴启煌便获得了丰收，并取得了种植槟榔芋的桶金。随后，在他的带领下，种植槟榔芋的风潮迅速在长汀全县流行开来，不过三四年时间，全县种植规模便超过了1万亩。
做法：
1、将槟榔芋条，用少许盐拌匀，接着往锅里倒入适量的油，将准备好的槟榔芋条一部分一部分的放入锅中，然后将槟榔芋条全部油炸，然后捞起沥干油分备用。
2、锅洗净，起锅小火下水加白糖一直搅拌到粘稠后熄火，快速倒下炸好的槟榔芋条不停的翻炒，直至糖都均匀裹上槟榔芋条即可。
做法二：芋泥
准备材料：槟榔芋条、白糖
做法：
1、将槟榔芋条放入蒸锅里蒸熟，把蒸好的芋条放到炒菜的铁锅里弄碎至变成泥。
2、接着放入适量的白糖，白糖的量依自己的口味而定。
3、开小火，将糖与芋泥不停的搅拌，直到糖完全融化进芋泥即可。
槟榔芋是淀粉含量颇高的蔬菜，肉质细腻，具有的风味，且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。具有补气养肾、健脾胃之，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品
，适宜提取槟榔芋粉，制作槟榔芋食品。 产地：福建 规格：大芋，中芋，次芋 重量：500克以上，500克250克，250克以下 包装：纸箱/编织袋包装 厦门市同安区顺祥泰农副产品购销站成立于2005年，依托福建山区的广大农业资源，常年供应的农副产品。
抑制于芋生长的办法：
1、经常培土壅苑，使子芋无法在地面长出幼苗。
2、在槟榔芋子芋长出幼苗后及时人工拔除。
3、进行多次浅中耕，及时锄掉刚刚萌生的子芋幼苗，但要注意不损伤种芋。
