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酵素的做法：
1、清水洗净酵素桶，再加入适量清水，活化6小时，后用纯净水过一遍内桶壁
2、准备纯净水4升和白糖大概400g，后糖用完，水剩下些
3、杨梅适量，冲洗后稍加沥干
4、准备苹果和香蕉各两个，去皮
5、将整瓶白砂糖倒入后加入上面的三样水果
6、加水不要全满，轻轻盖上盖，不要盖严实。之后每天早晚用长木勺搅拌一下，还是轻轻盖上
7、三天后准备好空瓶子
8、发酵好的果汁过滤入瓶，并放入冰箱保存。
酵素帮助运动员清除受伤部位的纤维蛋白，促进受伤的部位复原更快。例如运动员受伤时通常都是服用阿司匹林或非类固醇的抗发炎药，但是酵素食品却是可代替这些药i物，使受伤的部位减轻水肿、发炎与留下疤i痕的状况，zui重要的是它可以裂解与移除血液、淋巴系统中的纤维蛋白。此外，同样的作用亦可运用在胃发炎与胃溃i疡的人，以减轻发炎状况。
饭后饮用酵素的好处有：
饭后服用酵素，酵素的首要任务就直接去分解、吸收食物去了，把大分子的食物变成可直接可以吸收利用的营养。
饭后服用酵素，酵素在身体里首要参与的是分解、消化、吸收，适合胃弱、营养不良、体虚、食欲不振等人士。
儿童也需要补充酵素吗？是的，酵素原液批发，儿童也需要补充酵素儿童身体组织发育尚未成熟，合成酵素的能力不足。并且，由于儿童处于快速发育成长时期，本身对酵素的需求量就很大，尤其是未能长期足量得到母l乳喂养的儿童，就更加“先天”缺乏酵素。因此，很多发达国家都会有计划地为儿童补充酵素，对其成长发育是极其重要的，也是非常必要的。
