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关 键 词：彭州烟道清洗公司
行 业：商务服务 清洗、保洁服务
发布时间：2022-05-20
一、烟道清洗方面的规定
《北京市餐饮经营单位安全生产规定》第二十五条餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。其它的可以找相关资料了解的！
二、烟道清洗标准
厨房烟道清洗标准：排烟罩清洗完后95％以上能见不锈钢，无油泥、油渍。 排烟横管道清洗后管道内壁90%以上无块状油垢。 净化器清清洗完后能见底漆无块状油垢。
人工进入法：对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理，此法劳动强度较大，需要注意加强通风，配备低压（36伏）照明电源。
拆卸法
此方法是彻底、清洁效果是方式，但施工难度大，工人数量也大，同时费用也相对较高。清洁方案是：技术人员根据管道实际情况，测算出每隔一定距离拆卸一节管道并向两个方向延伸清洁，以确保清理质量经施工队长检验干净无油污允许安装。
烟道清洁a、外部竖烟道我公司建议：对于距前次清洁时间未超过一年的外部竖烟道，暂时不必清洁，因为较轻的油烟被风机吸走，较重的油烟则会沉积在竖烟道与横烟道的弯头处，而极少部分的油烟留在了竖向烟道的内壁上，并不会形成很厚的油污，所以我公司建议，对未超过一年清洁期的烟道只需对烟道弯头进行清洁即可。需要对竖烟道进行清洁的客户
