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温度的遥测的是库温的遥测，因为冷库制冷的基本任务在于使蕴藏食品的冷间内恒定坚持须要的低温。冷库安装一般冷库多由制冷机制冷，果蔬保鲜库安装，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。故操作人员必须经常地及时地理解库温情况。因此库温的遥测成为必要。冷库库温遥测装置，个别采取弥补式温度唆使调节仪，配多点动圈式唆使仪，果蔬保鲜库，并以铂热电阻或铜热电阻作为感温元件组成。铂热电阻固定装设在须要测温的库房内，当库温变更时，铂热电阻的阻值也随着变更，果蔬保鲜库设计，通过导线把讯号传递给多点动圈式唆使仪，而后由弥补式温度唆使调节仪显示出来。多点动圈式唆使仪、温度唆使调节仪都装设在冷库机房的把持台上。多点动圈式唆使仪可对各个房间主动巡回，显示温度数字，也可能手动选点丈量各库房温度。假如库房数量未几，可能不采取主动巡回检测，而改用较简单的切换方法，果蔬保鲜库造价，如油浸琴键切换开关。
压力的远传库房蒸发压力或机房冷凝压力，须要远传至把持室检测时，可采取远传压力表。冷库安装公司间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。远传压力表既能就地检测，还因为设有滑线电阻式发送器，故可能把被测压力值以电量值传至远间隔丈量点的两次仪表上，实现新型冷库制冷装置的主动把持 。
小型冷库个别分为室内型跟室外型两种
1. 冷库外的 环境温度及湿度：温度为 35℃；湿度为80%。
2. 冷库内设定温度：保鲜冷库： 5～-5℃；冷藏冷库：-5～-20℃；低温冷库：-25℃
3. 进冷库食品温度：L级冷库： 30℃；D级、J级冷库： 15℃。冷库安装公司间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。
4. 装配式冷库的 堆货有效容积为公称容积的 69%左右，贮存果蔬时再乘以0.8的 修改系数。
5. 每天进货量为冷库有效容积的 8～10%。
