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俗话说“三月不减肥,四月徒伤悲;四月不减肥,五月徒伤悲;五月不减肥,夏天徒伤悲”。减肥,就是女生一生的事业。夏季就快到了,又到了可以露肉肉的季节了。有多少女生穿不上去年夏季的衣服了?长时间的工作,劳累了一天,又有几个人能够打起精神来出去健身减肥呐?为了满足大家的减肥需要,各式各样的减肥产品由此而生。蔬菜粉受欢迎程度是高的,那蔬菜粉能减肥吗?这种食物要怎么吃呢?
蔬菜粉能减肥吗?
大家知道蔬菜粉是怎么制成的吗?蔬菜粉使用的原材料就是新鲜营养的蔬菜,天津樱桃粉,原材料需要通过冻干和紫外线杀菌等方法加工而来的。黑豆是果蔬粉制作过程中经常会用到的原料,以此给减肥者的身体补充营养,避免营养不良。蔬菜粉是可以瘦身的,而且还有养颜功效,青春期女生吃蔬菜粉还能痘痘。
冷冻干燥就是把含有大量水分物质,预先进行降温冻结成固体,然后在真空的条件下使固态水直接升华出来,而物质本身剩留在冻结时的冰架中,冻干保留的营养元素一般多,视不同营养元素,基本上能达到原蔬菜的10%-50%,但问题是成本过高,基本上1公斤蔬菜粉需要几百元,远超其他干燥方式,而且冻干蔬菜粉非常容易吸潮,储存不当容易结块甚至变质。热干就是通过加热的方式,让植物中的水分蒸发,是简单的干燥方法,成本也是低的,但是其中的营养元素相对于冻干方式会降低更多,其中微波干燥可能对于活性营养元素破坏大。
蔬菜粉是由蔬菜原料先干燥脱水,再进一步粉碎;或先打浆,均匀后再进行喷雾干燥而成的粉末状蔬菜颗粒。蔬菜粉是脱水菜的延伸产品。涵盖胡萝卜粉,番茄粉,土豆粉,南瓜粉,红甜菜粉,菠菜粉,芹菜粉,山药粉等蔬菜类别。断奶的婴幼儿因牙齿的发育不足而无法或不会吃蔬菜,老年人因牙齿不好或脱落而不便吃蔬菜,某些成年人因工作关系或其他原因使蔬菜进食量减少等,所以蔬菜粉在这类人群中具有广泛的市场。此外,蔬菜粉还是一种的着色剂(胡萝卜粉,番茄粉,菠菜粉,红甜菜粉,芹菜粉,南瓜粉等),是加工蔬菜面包、蔬菜面条、特色食品等的原辅料。