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诸城源晟全自动油炸机采用了国际上选进的油水混合油炸工艺,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。全自动系列的油炸机主要适用于较大的食品生产企业,特点是可以连续化生产,节能,节省人工,使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃qi、液化气以及外部循环加热等。单机系列的适用于各种中小型食品厂和产量较大的快餐店、炸鸡店和糕点房等等,可以炸制各种油炸类的食品,但大部分的操作还是要依赖于人的动手操作。能源主要选用液化气和天然qi。质量好的连续式油炸线图片
诸城源晟油炸机电脑控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养利用“油水分离”油性,渣油中的残渣自动滤除,保证炸油清洁,炸油可长时间使用。耗油少,节油百分之五十以上,榨油无酸化、不产废油、炸制食品色、香、味俱佳,油炸过程中,产生的动物油通过排污阀排掉,保证食品卫生。一机多用,可连续油炸各种食品,不串味。无油烟,保证操作人员身体健康,操作简单,可单人操作自动搅拌,自动翻锅出料
适应于炸鸡、炸牛排、炸羊排、薯条等各类油炸食品,操作简单 ,环保卫生,且节油率高,是传统油炸机的更新换代产品,是用于加工厂,大中型宾馆、饭馆、各级招待所、学校、单位以及食堂及其他餐饮服务业质量好的连续式油炸线图片
源晟油水混合油炸机,油炸机械双温控,即对油的温度可以自由设定、控制;水的温度也可控制。对油炸机下部盛水部分采用自然风冷却和另加一套自动冷水循环系统,将油炸机底部水的温度控制在一定范围之内,不至于使水沸腾到油中,发生溢油现象。油炸过程中产生的废渣、废料沉淀到下部的水中,每天工作完毕,打开放水阀,放掉油炸机内的废渣,以此达到清洁油的作用,质量好的连续式油炸线图片,使油炸机内的油长时间不变黑,不酸化。比普通油炸机节油50%,节煤40%。质量好的连续式油炸线图片