小瓶定制白酒OEM定制 老年酒企 OEM贴牌定制
价格:面议
产品规格:
产品数量:
包装说明:
关 键 词:小瓶定制白酒OEM定制
行 业:食品 糖酒 白酒
发布时间:2022-04-26
于18~25℃前发酵10d;15~20℃后发酵30d。发酵过程中如糖分低,可加入10%的糖液,14天后主发酵结束。主发酵原酒分离后入池,容量为容器的90%,发酵温度控制在23℃左右,直到发酵中止,然后换桶将容器装满。为了防止氧化,应将池口封好,转入陈酿阶段,于10~15℃陈酿1年。然后加入0.015%的下胶剂、80mg/l的二氧化硫,在冬季低温下自然冷冻7天-15天即成。