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发布时间：2022-04-20
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浓香型白酒：这种白酒香气特别浓厚，窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，余味绵长，汾酒集团杏花村酒招商加盟，拥有香、醇、浓、绵、净的特点，典型的浓香型白酒有四川“泸州老窖特曲”，汾酒集团杏花村酒品牌代理，“泸香型”或“窖香型”。这类浓香型白酒还有、孔府家酒、杜康酒、绵竹大曲、贵阳大曲、双洋特曲等。
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你可能想不到，白酒的生物活性成分之多是世界酒类之，三门峡汾酒集团杏花村酒，达到了近1500种。这些白酒生物活性成分能够缓精伤害，能增体防御功能、调节生理节奏，以及预防疾病和促进康复等。因此，如果适量饮用白酒，是非常有利健康的。
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次加曲搅拌后要进行“收堆”发酵，即将酒糟堆成一个两米多高的圆锥。发酵时间需要酿酒师依据温度灵活掌握，堆子的内部先开始发热，然后传递到外面。这期间酒糟充分吸纳外围空气中的微生物。型酒讲究高温发酵，一般外层温度达到五六十摄氏度才结束这一环节，酿酒师把手插进堆子，依据烫手的程度进行判断。当取出的酒醅具有香甜酒味时，即可入窖发酵。
