杀青色泽好 荆州色泽好沃斯特茶叶杀青设备加热均匀
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关 键 词：荆州色泽好沃斯特茶叶杀青设备加热均匀
行 业：机床 机械设备 食品机械
发布时间：2022-04-18
连续式工业微波茶叶菊花茉莉花烘干杀青机 茶叶杀青机主要通是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉搓成形，同时散发青臭味，造成良好香气的形成。
微波杀青的原理是利用微波快速加热的特性，使茶叶在短时间内升温至活性氧化酶钝化的温度，维持3-5分钟即可杀青完成，是一种环保节能的茶叶杀青技术。
按加工处理方式分类、原理：
茶叶烘干杀青机依照干燥方式可以分为微波干燥、热风干燥、金属传导干燥和辐照干燥。不一样的干燥方式由于传热、着热方式、叶温变动、蒸发速率等不同，进而形成差异品质的茶叶。
那么茶叶杀青是什么工艺呢?
茶叶中富含多酚氧化酶，如果不进行杀青，多酚类物质就会在酶的作用下进行氧化，这样茶叶就会很快的失去色泽，然后坏掉。茶叶杀青是茶叶加工的必然程序。近几年来，茶叶杀青技术的不断发展，微波杀青技术已经成功的运用到茶叶生产过程中，微波升温很快，杀青的温度一般在85摄氏度以上，微波能迅速的把问题提升到85摄氏度，这样就能立即抑制氧化酶从而达到杀青的效果。微波茶叶杀青机就是一种新型的茶叶杀青设备，同比锅式杀青、滚筒式杀青等传统设备杀青速度快、效率高、效果好。微波在杀青的同时，还可以除去约百分之10的鲜叶水分。
沃斯特茶叶微波烘干杀青机通过微波杀青、干燥处理，杀虫杀菌，产品颜色鲜艳，其绿原酸含量比普通烘干的含量高25%。可用于玫瑰花的干燥提油、金银花杀青干燥，及其制作各种各样茶叶、玫瑰花、蒲公英、金银花、薄荷等 。
工作电源：380V三相五线电
微波工作频率：2450HMZ+50MHZ
微波功率：40KW（可根据客户产量定制）
烘干温度：0-200度（可根据物料的加工要求调整）、
进料口高度：60mm (可定做）
传送带宽度：680mm (可定做）
传输速度：0-5m/min（可调）
脱水率：40KG/时
设备尺寸（长宽高）：13200消毒1510消毒2200mm(可根据车间位置定制）
