湖南学校饭堂植物燃料油加盟 深受客户好评
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行 业：能源 特殊/专业能源/燃 节能燃料
发布时间：2022-04-17
我公司生产的节能环保燃料和传统的燃料相比，具有经济环保的显著特点，有效的降低了燃料使用成本，为酒店经营者提供了全新的价值选择。
植物燃料油常见种类：
花生油：油色淡黄，细闻有花生味，油沫微呈白色。
火麻油：稍带绿色，淡淡的清香，炒菜煮汤都宜。
菜籽油：稍带绿色，口尝香中带点辣味，油沫发黄。
大豆油：油色深黄，豆腥味较大，口尝有涩味，油沫发白。
棉籽油：油色暗黄，口尝没有味，油沫发黄。
香油：棕红色，闻、尝都有浓浓的香味，适合做调料。
葵花籽油：色泽清亮透明，芳香可口,炒菜不腻。
植物燃料油营养分析：
植物燃料油主要含有、维生素K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物燃料油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。
植物燃料油中的棕榈油和椰子油的主要成分为饱和脂肪酸，与动物脂肪相同，所以在室温下呈固态。大多数植物燃料油如花生油、红花油、芥菜籽油、玉米油、亚麻子油、坚果油、麻油、大豆油和葵花子油等主要都是由不饱和脂肪酸构成，因此在室温下为液态。建议食用那些主要由单不饱和脂肪酸组成的植物燃料油。富含单不饱和脂肪酸的植物燃料油有芥菜籽油、橄榄油和花生油等。多不饱和脂肪酸含量高的植物燃料油包括玉米油、红花油、大豆油、葵花子油和麻油等，这些油的味道都比较特。
植物燃料油是从植物的果实、种子、胚芽中提取出来的油，如：花生油、大豆油、菜籽油、棕榈油、蓖麻油等。植物燃料油按性状可分为油和脂两类，通常把在常温下为液体者称为油，常温下为固体和半固体者称为脂。
植物燃料油选购技巧：
1、闻气味。应具有植物燃料油固有的香味（如花生油、芝麻油、菜籽油等）、如有异味就可能是酸价、过氧化值超标的产品。
2、看外观。产品质量好、精炼程度高的食用植物燃料油应澄清、透明，具有该品种特有的色泽，不含任何杂质。
3、看价格。选购时要比较不同企业的同类产品的价格。如花生油的价格普遍为100元/5L，个别产品卖60元，就要注意这个产品的名称、配料表，识别时否是同类似名称或掺入其他廉价植物燃料油来误导消费者。
4、看标签。选购时应挑选大型或企业的产品，标签中产品名称、配料表、净含量、执行标准、生产日期、保质期、厂名、产品等级、是否、储存条件等标注应齐全。特别要注意配料表，纯正的花生油、大豆油、芝麻油、橄榄油等植物燃料油的配料表中应只有一种原料；调和油的配料表中有多种原料，要注意原料排列顺序，那种在前就那种油所占有的成分多。
5、学习简易识别方法。如鉴别花生油就可以用低温出差法。把冰箱冷藏室调至10℃左右，取适量的花生油放入10分钟左右，纯正的花生油有一半已经开始凝固，掺有大量大豆油的花生油只有底部微微一点凝固。
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