深圳 蔬菜批发公司 提供一站式平价蔬菜配送服务
价格：1.20起
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关 键 词：深圳
行 业：食品 水果蔬菜 叶菜类蔬菜
发布时间：2024-10-10
口味——满意之灵魂 1.公司设立营养窗口，定期公布市场营养构架，让员工享受美味与营养的双重乐趣。 2.食以味为先，加强厨师技能培训与交流，实施PBCA法，提高厨师厨艺水平。 3.加强原辅调节器味料采购监督，杜绝低劣产品流入，积拓展调味新品种。 4.定期举办厨师创新菜大赛、盘活菜味。 5.定期轮调厨师，保障口味的跳跃性。
员工饮食安全方面保证：
1）、餐饮：团体餐饮平安。
2）、安全采购：肉类、大米、食盐、食油、面粉干货均从三证商户购进。
3）、检测食品：蔬菜残留农药检测，肉类注水及检测。
4）、存放清洗：冰柜区分存放生熟食品，蔬菜浸泡30分钟，并过水3次。
5）、出品制作：不加工制作冷荤凉菜，严禁违规加工制作豆类菜品。
6）、48小时留样：冰箱专人负责，并有每餐记录表，以备回查。
蔬菜配送行业，帮您实现蔬菜“一站式”选购;
随着时代不断的在发展，为了能保障饭堂的蔬菜的绿色新鲜程度很多公司都开始选择和一些食堂蔬菜配送公司进行合作！于是乎，食堂蔬菜配送行业也开始迅猛的发展起来了！随着我国食堂蔬菜配送市场发展迅速，产品产出持续扩张，国家产业政策鼓励蔬菜配送供应商产业向高技术产品方向发展，国内企业新增投资项目投资逐渐增多。投资者对蔬菜配送市场的关注也越来越密切，这使得蔬菜配送市场越来越受到各方的关注。
究竟是何种原因使得各类蔬菜肉类配送行业成为了现在的热门行业？因为传统的农产品采购途径仅仅只有农民和生产基地这两种方式，而需求单位或个人没办法直接在一家商铺采购到自己所需的所有蔬菜原料，需要从不同的商家选购蔬菜，其中过程较为复杂，不利于公司经营！从价格方面来说，由于每次需求单位采购的数量并不是特别的多，所以在价格方面自然无法获得更大更多的优惠！相反，若是与蔬菜配送公司相互合作，那么就可以一次性的解决以上的所有问题！还能获得更好服务，在更新鲜的蔬菜，因此蔬菜配送行业得到了飞速的发展！
食堂一周菜谱：
份量：在保证猪肉供应常态化的基础上，加大鸡、鸭、鱼等经济廉价的肉份量，并不停变换菜式；素菜的油份量必须充足；将员工们吃饱喝足定为基本标准。
品种：每周菜谱必须于周五更新并张贴公布，每餐品种多可达十几种甚至二、三十多种。按实际情况而定。
重复率：多做员工喜爱或工厂性质（如粉尘多的用猪血等）的菜式。少做因厨师爱做或长期不变员工反对的菜品。周菜谱重复率不得高于20%。
职工加餐加菜方面：
1）、品种有：卤炸鸡翅鸡腿、炸鱼、香菇烧肉、红烧牛肉、咸蛋/皮蛋、香酥鸭、饮料及水果。
2）、国家法定节假日（元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节、国庆）。
3）、厂庆、校庆等各类活动。食堂承包商可协助办理。
员工食堂伙食改善方面：
1）、意见反馈：开餐时间主管现场餐厅察询；每月伙食调查表；食堂意见箱等。
2）、改善措施：调换厨师，检讨菜谱，严格执行8S食堂管理体系。
广东盛农餐饮服务范围：广州、中山、东莞、珠海、深圳、惠州、佛山、南海、顺德、肇庆、四会、汕头、潮州、揭阳、台山、江门、阳江、云浮、湛江、河源、梅州、茂名、清远、韶关公司坚持以“规范经营，诚信为本，顾客，持续改进”为方针，以“卫生，服务，质量”为宗旨，从自产自销中获取利润，我们用科学规范的化膳食管理服务; 农副产品批发; 食堂承包; 粮油批发; 蔬菜配送; 饮食投资顾问; 厨房设计投建; 饭堂承包; 营养快餐配送服务。
我司（承包方）责任与义务 1设施养护 所有厨房设备设施的保养维护必须按时定位到班组及个人。 2人员配置 饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、法定福利、、劳动保护用品的提供等。 3生产环境 各部门均需张贴相关的操作规范图，如《操作间操作规范》等。并加装灭蚊灯。 各设备张贴标识及维护保养人；当班工作完成后即时做好本部门清洁整理工作。 4供餐环境 加装灭蚊灯，张贴醒目标语和各类彩图，摆设各类花草及悬挂彩球花布等。为员工创造一个温馨舒适的就餐场所。 5食材 大米油盐、蔬菜肉类、调料配料、面粉所有食材等。
