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关 键 词：福建新鲜槟榔芋种植
行 业：农业 种子、种苗
发布时间：2022-04-16
槟榔芋因其外形像芋头，肉质花纹像槟榔纹而得名。每年春分时节播种，到了秋季霜降时节即可收获。槟榔芋收获后每株有的母芋和大小不一的小芋头。槟榔芋口感松酥香甜，富含淀粉、葡萄糖和多种维生素，营养价值高。具有补气养肾、健脾胃之，既可制作饮食点心、佳肴，又能滋补身体，清朝年间列为大清贡品，因而享有"贡品"之称。槟榔芋主产于广西荔浦、福建等地区，近几年福建闽侯、闽清种植的长汀槟榔芋效益比较好，亩产效益可达万元，因此种植的面积不断大。现将其栽培技术介绍如下。
生长湿度要求：槟榔芋性喜潮湿，比较耐荫，高温多雨环境有利于茎叶生长，产量较高。适当的勤浇水有助生长。
槟榔芋形似椭圆，该品种外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，故又名"槟榔芋"。每年惊蛰、春分时节开始种植，霜降时即可收获，每株有的母芋及大小不等的小芋。
福鼎槟榔芋外观呈长圆柱形，残留弯月形种芋牙端，芋长30-40厘米，直径12-15厘米，纵切面长宽比大于2;表皮呈棕黄色至棕褐色，芋肉乳白色，带紫红色槟榔芋花纹，纹理较粗，分布较稀;易煮熟，肉质酥松、细滑，香味浓郁，综合品良。
槟榔芋的养殖方法(基本知识)：
繁殖时间：槟榔芋一般在2-4月种植。
槟榔芋是薯蓣科作物，也叫荔浦芋，主产于广西、福建等沿海地区，已有上千年历史。目前的广西荔浦县、平乐、恭城和福建的闽南地区为主产区。槟榔芋形似椭圆，该品种外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，故又名“槟榔芋”。槟榔芋淀既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品，因而享有“贡品”之称。清朝年间被列为大清贡品。目前，槟榔芋畅销全国各地，出口东南亚等地，在市场高达2000美元1吨。
