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关 键 词：安阳厨房切菜板清洁
行 业：塑料 塑料制品 塑料板
发布时间：2022-04-15
安阳市超乾橡塑制品有限公司除了生产和销售，公司还拥有立的设计研究，施工能力。已经通过ISO9001质量认证，自2018年建厂以来，在国内一直保持着技术和质量的良好水平，获得多项产品和技术，以及荣誉。
砧板：捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物,一般用在亨调上砧板，在餐饮店或酒店里，砧板也被称作是一种职务，是负责切食物的，也有叫“切墩”的。切菜板是为了切菜方便，而放置蔬菜的一个木质或塑料、钢质地的物体，形状有长方形、正方形、圆形为主。材质不同的菜板各有特点，但竹制和木制菜板相对更加安全，因为它们是天然的，没有添加其他物质，因此建议市民优先使用天然的竹木菜板。
在选购菜板时，首先要选择菜板的木质，一般以水渠柳的为好，这种木质不易裂，无异味，结实；二要选择木质是横纹的，这种的木质耐用，竖纹的爱裂；三要是不剁菜馅，就买竹子做的，现在的工艺很，另外竹子也干净结实，是水渠柳好的替代品！
菜板运用注意事项：
1、菜板在运用的时分还是有许多注意事项的，运用塑料菜板的时分佳不要用来切很烫的食物，因为高温会加速有害物质的分出；在运用菜板之后，要用热水进行冲刷，放置于通风处；每隔一段时刻能够将菜板放在太阳下晒一下，可是牢记不要暴晒，这么能够起到灭菌的作用；
2、每次运用砧板之后，是剥切过肉品，砧板有必要完全清洁洁净，起码要用很热的水加上清洁剂来洗;为了确保砧板外表无菌，可运用温文的中性灭菌剂，如加水稀释漂白剂(美国农业部USDA主张以一茶匙漂白剂溶于约0.95公升的水中)，然后再冲刷洁净。
目前市面上常见的菜板有竹质、木质以及塑料制成的，但合格的竹菜板应是天然植物制成，材质较为结实且不容易开裂或掉渣，污垢不易被塞在缝隙里，比较干净，清洁起来也更方便。因竹菜板容易风干，不容易发霉，有异味，是很好的选择。美中不足的是，竹菜板由于厚度不够，多为拼接而成，使用时经不起重击，所以好用来切菜或水果，剁肉则不太适合。
安阳市超乾橡塑制品有限公司以服务为基础，以质量为生存，以科技求发展，客户至上，服务周到，质量，科技，企业和市场同步、管理与世界接轨，用心才能创新、竞争才能发展。
