娄底旋转火锅设备定制 操作简单 旋转火锅
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关 键 词:娄底旋转火锅设备定制
行 业:生活服务 餐饮 火锅
发布时间:2022-04-14
本公司的旋转小火锅,香而不腻,辣而不燥,即烫即食,四季皆宜。
旋转火锅设备的优点简析
旋转火锅设备特点:
1、传动系统采用密封式设计,输送链带结构严谨,运行安全平静,符合食品卫生要求;
2、节省人力物力:客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品,无需服务员送上,本机以台架代替餐桌,可节省大量餐桌及台布;
3、旋转传送设备吸引更多顾客:本机以其美观、时髦、新奇、动感吸引着更多的顾客,特别是儿童及青年顾客。事实,该设备是投资少,运行费用低、报率高的餐饮设备。
4、设备旋转中运用明亮的灯光及输送带的移动让餐点变的更可口,大大的提高客人的食欲。
5、旋转传送设备可以让客人清楚选择各种菜品,而不再只是看不到实际菜品的菜单。
旋转火锅设备的优点:
1、旋转平稳,转速恰如人意;
2、可正反转;
3、外观特,豪华气派,尊贵典雅;
4、低噪音,低能耗,耐磨损;
5、采用进口电机,低速运转,安全可靠性高;
吃旋转火锅时应该注意哪些方面
比较近随着温度的上升,火锅生意也开始火热,市民走进旋转火锅设备火锅店,火了火锅的生意。
旋转火锅设备总结以下几点吃火锅应注意的事项:
一、肉要新鲜肉片如果储存时间过长营养会损失,不要涮肉时间太短。
二、羊肉不能和醋共食,羊肉热性能补虚,醋中含多种有机酸应与寒性食物配合与羊肉不宜。
三、喝白酒不能吃牛肉,容易引起牙龈发炎。
四、注意肉与蔬菜的搭配。
五、不能吃生食应该将生肉生鱼或海鲜先煮了再放蔬菜,待熟后再吃,但也不宜将蔬菜煮得时间过长,以免破坏蔬菜中营养。
六、不能吃烫食,吃火锅千万不可心急,从火锅中取出的食物要量小,降温后为宜。
七、不能过辣,有些人吃火锅时辣椒蒜葱等调料放得太多,对胃粘膜造成一定的损害。
八、不能把吃剩的菜和汤放在火锅中过夜。
九、吃火锅时应尽量避免喝冷饮忽冷忽热,对胃黏膜非常为不利,容易造成胃肠疾病。
旋转火锅设备店的外观设计与装修要点
火锅店的外观是指火锅店的整个建筑的形状、式样、外部装修 等。虽然其风格多种多样,但要注意以下几点:
一,需要坚持的原则。
一要反映出火锅店的经营方式及内 容。如有名的“**老妈”火锅,古香古色的风格,容易引起人们的 兴趣,吸引人们就餐。二要体现一种统一的风格,外观的要素,包 括橱窗、门框、招牌、字体均要风格统一,并同内部装修、经营品种、 服务方式相互协调。三要火锅店所在地的档次同接待顾客的档 次、室内装修的档次相统一、协调、映衬。
二,火锅店外观装修要素。
在建筑形体上,要考虑火锅店内 部格局的安排,包括通风、光照、管道系统;要与周围的建筑群及环 境协调一致;要考虑经费、规划、面积等因素。装修材料的选用根 据需要而定,传统的木材、现代的钢框、新型的玻璃钢、华贵的石打 等均可。在灯光上主要显示夜间火锅店的外观特色,要讲究灯的 色彩组合、强度组合、角度变化等,才能产生好的效果。此外,要5 究色彩与环境、背景、色与色之间的协调。
旋转火锅生产流程
1、设计:由设计师根据客户所给的店铺平面图,客户的要求,对输送设备、座位、厨房、储物室和工人休息室等场地进行合理地规划,尽可能的满足客户需要。
2、制作:技师根据输送设备的施工图制作旋转输送带。
3、拆解:为了方便运输的要求,技师将旋转输送设备拆解成几个可组合部分。
4、组装:旋转输送设备被运送铺以后,技师将其进行组装和调试。
本机由下列部分构成:台架装置、动力装置、输送带、供电系统。
旋转火锅输送带特点:
1、输送链带运行平静
2、输送链带两链片间高度差小
3、输送导轨接驳位平整、刺
4、设计合理,链带经久耐用
5、链片垫条采用材质制造,具有耐磨、低噪音等特点
主要技术参数:该机启动后,输送带就自动旋转,厨师将制作好的食品用碟子装好放置在输送带上面,食品就会随输送带循环旋转,送到在座的每一位客人面前,供客人随意选择食用。并随时给予补充食品,形成下一个循环。输送速度 4.2m/Min 主传动电机 380V/220V 每节节距(总根据需要设计)节距100/76.2mm 本机可根据餐店使用面积及客户要求进行设计。
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