商用厨具厨房设备体积一般比较大,往往是家用厨具体积或重量的几倍;
开放式:厨房是餐饮企业的显示器,此话颇为乐观。随着人们生活水平的不断提高,人们对食品安全重视和人们求知猎奇的心里,开放性的后厨将给就餐者以安全和享受感,开放性的厨房越来越受到了食客的青睐,成为未来商业厨房发展的新趋势!开放式的厨房由后厨和餐厅两大部分组成,多功能炉灶、高质量的排油烟机,流畅的供水、排水系统和各种洗涤器具以及符合厨房工作流程所需的各种设备巧妙的结合是开放式厨房不可缺少的部分。
节能环保:目前全球正面临着资源紧缺、环境污染严重,与人们生活息息相关的厨房在建造和使用过程中,消耗大量的资源,并产生大量危害人类健康安全的环境污染。节能、环保已经成为未来厨房发展的必要因素。因此,如何促进资源和能源的有效利用、减少污染、保护资源和生态环境成为了未来厨房的重要课题。
安全健康:随着社会飞速发展,人们的生活水平日益提高,人们就业理念、生活观念及消费习惯也在不断发生着改变……“生命无常,健康无价,安全消费、投资健康”等已成为时尚流行语,人们对食品安全、健康营养的关注程度以每年200%的速度快速增长。煤气爆炸、厨房火灾、油烟污染、噪音危害、化学清洁剂、防鼠灭蝇,特别是食品原料、添加剂的采购、物流和安全储存已成为全社会敏感的话题!未来厨房的安全能源广泛使用、高科技的水质净化设备、油烟、噪音治理设备、灭火系统、可靠的保鲜冷藏物流设备,电解水代替化学清洁剂必将成为现实。
绿色低碳:随着哥本哈根会议低碳节能环保政策的,以低能耗、低污染、低排放为基础的新经济发展模式;是人类社会继农业化、工业化、信息化之后的又一次重大进步!“绿色低碳”,实质就是能源利用、清洁能源开发、追求绿色GOP的问题,符合我国提倡的“生态文明”、“和谐社会”、“可持续科学发展观”;核心是能源技术和减排技术创新、产业结构和制度创新以及人类生存发展观念的根本性转变。随着国家大环境的改变,相信在不久的将来,太阳能源、生物燃料、电磁、光波设备必将会取代传统高耗能燃料和设备!
北京永达浩泰厨房设备有限公司位于北京市,为您提供的厨房设备一站式服务,厨具,厨房设施,餐饮设备等服务,秉承以客户为中心的服务理念,用心去感受客户需求,公司主营酒店、酒店厨房设备,为客户提供的产品、良好的技术支持、健全的售后服务以及真诚的均得到新老客户的一致好评。公司组织机构健全且拥有一批经验丰富、高素质、率的员工队伍,如果您对我公司的产品服务有兴趣,请在线留言或者来电咨询。