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关 键 词：东莞中堂送食品级
行 业：能源 气体 特殊/专业气体
发布时间：2022-04-14
一般可由高温煅烧石灰石或由石灰石和稀反应制得，主要应用于冷藏易的食品（固态）、作致冷剂（液态）、制造碳化软饮料（气态）和作均相反应的溶剂（超临界状态）等。关于其毒性，研究表明：低浓度的没有毒性，高浓度的则会使动物中毒。
制备方法
工业制备
1、煅烧法
高温煅烧石灰石（或白云石）过程中产生的气，经水洗、除杂、压缩，制得气体：
。
2、发酵气回收法
生产发酵过程中产生的气体，经水洗、除杂、压缩，制得气。
3、副产气体回收法
氨、、合成氨生产过程中往往有脱碳（即脱除气体混合物中）过程，使混合气体中经加压吸收、减压加热解吸可获得高纯度的气。
4、吸附膨胀法
一般以副产物为原料气，用吸附膨胀法从吸附相提取高纯，用低温泵收集产品；也可采用吸附精馏法制取，吸附精馏法采用硅胶、3A分子筛和活性炭作吸附剂，脱除部分杂质，精馏后可制取高纯产品。
5、炭窑法
由炭窑窑气和裂解所得气体精制而得。
6、实验室制取
大理石与稀反应制取
7、大理石与稀反应制取
实验室制二氧碳，大理石与稀。两种苏打皆不用，速度太快控制难。
不用酸代，盐不如钙盐廉。见光易分解，验满瓶口火不燃。
酒精发酵过程中产生的，经水洗、除杂、加压制成液体
可用于苹果汁、浓缩苹果汁、葡萄汁、黑穗状醋栗汁及奶油包装用，用量按正常生产需要而定
应用
由于CO2具有致冷速度快、操作性能良好、不浸湿、不污染食品、可抑制肉毒菌(botulinum)等优点，因此，不仅干冰大量用于冰淇淋工业，干冰和液体CO2还被广泛应用于各种食品的保鲜、冷冻冷藏
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